導游帶團出游游客用餐遇到難題如何應對

更新時間：2019-07-31 10:06:01 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要導游帶團出游都會遇到游客用餐的各種問題，那么作為一個合格的導游應該如何處理這些突發(fā)狀況呢?環(huán)球網(wǎng)校導游證頻道為您整理了“導游帶團出游游客用餐難題應對集錦”，希望對各位考生考取導游證有幫助。

旅游團臨時提出換餐怎么辦?

處理步驟

①應首先做好解釋工作，按合同規(guī)定：用餐者必須在餐前3小時前提出退餐、換餐，否則餐廳方難以接受。

②若游客堅持換餐，導游員可建議他們自己點菜，費用自理。原綜合費中餐費不退。

游客要求再加菜時，該怎么辦?

處理步驟

①應首先向客人說明，這種形式的加菜，費用應由要求者現(xiàn)付。

②協(xié)助客人與餐廳聯(lián)系，盡量滿足其要求。

③若不能滿足，應向客人說明原因，表示歉意。

游客自費外出品嘗風味后，要求退還他們沒有使用的午餐費用，導游員怎么辦?

處理步驟

①耐心向客人說明，根據(jù)旅游合同規(guī)定，單項費用一般不退。

②團隊用餐統(tǒng)一安排，不可能分餐服務(wù)，更不可能單獨退還某一部分費用。

旅游團客人鬧矛盾提出分開用餐，全陪怎么辦?

處理步驟

①耐心解釋，說明我方難以照辦的理由。

②請領(lǐng)隊出面調(diào)解、協(xié)商，自行解決矛盾。

③如仍有人堅持分餐，可協(xié)助其與餐廳聯(lián)系。但應講清：綜合費中餐費不退，分餐后的餐費自理。

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