天津2010年下半年自考證書課程考試即將開始
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2010年高等教育自學考試“合作開考專業(yè)”證書課程下半年的考試即將開始?？荚嚨臅r間為：11月20日至21日。 一、中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書的課程為： 餐飲食品安全、食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚政管理、現(xiàn)代廚房管理、餐飲連鎖經(jīng)營與管理、餐飲企業(yè)財務管理、餐飲企業(yè)品牌管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理。 另注：中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試項目大綱教材已經(jīng)進行了調整，2010年下半年新舊課程同時開考。原有課程：食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚房管理、餐飲企業(yè)財務管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理本次將安排最后一次考試，2011年?？?。課程調整如下：
原課程 新課程（替代原課程） 課程代 碼 課程名稱 學分 級別 課程代碼 課程名稱 學分 級別
09001
餐飲管理與實務
6
中
09539
餐飲企業(yè)流程管理
6
中
09002
餐飲市場營銷
6
中
09540
餐飲成本核算與控制
6
中
09003
現(xiàn)代廚房管理
4
中
09541
現(xiàn)代廚政管理
6
中
09004
現(xiàn)代廚房管理（實踐）
2
09005
食品衛(wèi)生與安全
6
中
09542
餐飲食品安全
6
中
09007
餐飲企業(yè)財務管理
6
高
09543
餐飲連鎖經(jīng)營與管理
6
高
09008
餐飲企業(yè)信息管理
6
高
09544
餐飲企業(yè)信息管理應用實務
6
高
09009
餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理
6
高
09545
餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營
6
高
二、勞動和社會保障崗位資格證書的課程為：
勞動關系、失業(yè)保險、醫(yī)療與生育保險。
三、中國物流職業(yè)經(jīng)理資格證書的課程為：
物流基礎、庫存管理(一)、庫存管理(二)、物流案例與實踐(一)、物流案例與實踐(二)、物流企業(yè)管理、采購與供應管理(一)、采購與供應管理(二)、物流信息技術、物流戰(zhàn)略管理。
四、調查分析師證書的課程為：
調查概論、經(jīng)濟計量分析、商務統(tǒng)計、市場調查實務、社會經(jīng)濟調查方法與實務、調查分析基本技能。
請報名參加考試的考生，遵守考試的相關規(guī)定和要求，準時參加考試。
考前如有不明事宜請與考生本人報考區(qū)縣自考辦聯(lián)系：
河東區(qū)考試中心24136312
紅橋區(qū)考試中心27272149
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