湖北省2013年自考“餐飲管理(本科)”考試計劃
更新時間:2013-08-30 14:59:41
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摘要 湖北省2013年自考“餐飲管理(本科)”考試計劃
專業(yè)代號:020119
主考學(xué)校:湖北經(jīng)濟學(xué)院
委托部門:湖北省烹飪協(xié)會
序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
1 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 |
2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 |
3 | 00015 | 英語(二) | 14 |
4 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用 | 3 |
5 | 00052 | 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用(實踐) | 1 |
6 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟學(xué)導(dǎo)論 | 6 |
7 | 00986 | 中國飲食文化 | 6 |
8 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 |
9 | 09543 | 餐飲連鎖經(jīng)營與管理 | 6 |
10 | 09544 | 餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實務(wù) | 6 |
11 | 09545 | 餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營 | 6 |
12 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 |
13 | 00988 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 |
14 | 00989 | 國外飲食文化 | 4 |
15 | 00990 | 宴會設(shè)計 | 3 |
16 | 00991 | 宴會設(shè)計(實踐) | 1 |
17 | 17983 | 餐飲管理畢業(yè)考核 | 不計學(xué)分 |
總學(xué)分 | 68 |
注:只通過(0004)毛澤東思想概論和(0005)馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)原理2門課程中一門的考生,須參加(03708)中國近現(xiàn)代史綱要課程的考試。
更多信息請訪問:自學(xué)考試頻道 自學(xué)考試論壇
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