2014年自考生物制藥學重點名詞解釋復習:茚三酮反應
更新時間：2014-09-11 10:29:05
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茚三酮反應
Q?氨基酸與茚三酮水合物共熱，被氧化產生醛、氨、二氧化碳，而茚三酮水合物被還原。在堿性溶液中還原的茚三酮與氨及另一分子茚三酮縮合為藍紫色化合物，這個反應可用于定性定量氨基酸。
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