閱讀下列材料，回答問(wèn)題。

開學(xué)不久，趙老師發(fā)現(xiàn)楊明同學(xué)有許多毛病。趙老師心想，像楊明這樣的同學(xué)缺少的不是批評(píng)而是肯定和鼓勵(lì)。一次，趙老師找他談話說(shuō)：“你有缺點(diǎn)，但你也有不少優(yōu)點(diǎn)，可能你自己還沒有發(fā)現(xiàn)。這樣吧，我限你在兩天內(nèi)找到自己的一些長(zhǎng)處，不然我可要批評(píng)你了。”第三天，楊明很不好意思地找到趙老師，滿臉通紅地說(shuō)：“我心腸好，力氣大，畢業(yè)后想當(dāng)兵?！崩蠋熉犃苏f(shuō)：“這就是了不起的長(zhǎng)處。心腸好，樂于助人，到哪里都需要這種人。你力氣大，想當(dāng)兵，保家衛(wèi)國(guó)，是很光榮的事，你的理想很實(shí)在。不過(guò)當(dāng)兵同樣需要科學(xué)文化知識(shí)，需要有真才實(shí)學(xué)?！甭犃死蠋煹脑?，楊明高興極了，臉上露出了微笑。

問(wèn)題：

案例中趙老師在教育過(guò)程中主要運(yùn)用了哪些德育原則和方法?