檢驗(yàn)主管技師考試輔導(dǎo)：細(xì)菌的酶類

更新時(shí)間：2010-08-10 10:29:47 來源：|0

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　　一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中有多種酶，這些酶足以催化整個(gè)細(xì)胞的全部代謝活動。

　　細(xì)菌產(chǎn)生的酶大部分在細(xì)胞內(nèi)，通過聯(lián)合成一定的酶系在細(xì)胞內(nèi)活動，稱為胞內(nèi)酶，如氧化還原酶。有些酶則被分泌于細(xì)胞外，在細(xì)胞外起作用，稱為胞外酶，如一些水解酶。

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