檢驗(yàn)主管技師輔導(dǎo):細(xì)菌的分解代謝(2)
更新時(shí)間:2010-08-12 11:06:50
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檢驗(yàn)主管技師輔導(dǎo):細(xì)菌的分解代謝(2)
糖類的分解(熟悉掌握):細(xì)菌分泌的胞外酶,將細(xì)菌體外的多糖分解成單糖(葡萄糖)后再吸收。各種細(xì)菌將多糖分解為單糖,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為丙酮酸,這一過程是一致的。
丙酮酸的利用,需氧菌和厭氧菌則不相同。需氧菌將丙酮酸經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底分解成CO2和水。厭氧菌則發(fā)酵丙酮酸,產(chǎn)生各種酸類、醛類、醇類、酮類等。
不同細(xì)菌具有不同的酶,對(duì)糖類的分解能力和代謝產(chǎn)物也不同,借此可以鑒別細(xì)菌。
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