統(tǒng)一招標比質(zhì)比價 學校食堂競相“團購”食用油
更新時間：2011-11-07 08:58:25
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鎮(zhèn)江市各普通高校、中專高職、中學、幼兒園食堂的食用油安全狀況如何?日前，記者跟隨市餐飲安全監(jiān)督所執(zhí)法人員例行檢查，了解到市屬30所學校、56個食堂使用的食用油均為定型包裝，安全衛(wèi)生，有的是本校所有食堂“團購”，有的在各學校間自發(fā)開辟合作“團購”模式。
在潤州區(qū)教育部門，記者了解到其所轄13所中小學食堂的食品原料統(tǒng)一由潤州教育局裝配中心管理，食用油同樣采用比質(zhì)比價、統(tǒng)一招標的模式，嚴把原料索證、合格檢測報告關(guān)口，其安全質(zhì)優(yōu)也得到了家長的認可。另據(jù)市餐飲安監(jiān)所副所長張劍青介紹，市二中、外國語學校、三中、旅游學校、特教中心日前正在開辟學校食堂新的合作模式，將對食用油進行統(tǒng)一招標、集中配送。
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