2012年經(jīng)濟(jì)師《中級(jí)農(nóng)業(yè)》考前強(qiáng)化試題(1)

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    一、單項(xiàng)選擇題(共60題，每題1分。每題的備選項(xiàng)中，只有1個(gè)最符合題意)

　　1.根據(jù)1991年4月農(nóng)業(yè)與環(huán)境國(guó)際會(huì)議通過(guò)的《登博斯宣言入關(guān)于可持續(xù)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )。

　　A.可持續(xù)農(nóng)業(yè)不應(yīng)引起社會(huì)震蕩

　　B.可持續(xù)農(nóng)業(yè)不會(huì)造成環(huán)境退化

　　C.可持續(xù)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)上是可行的

　　D.可持續(xù)農(nóng)業(yè)在技術(shù)上是適當(dāng)?shù)?/P>

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查可持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵?！兜遣┧剐浴分卸x的可持續(xù)農(nóng)業(yè)能保護(hù)土地、水資源和動(dòng)植物的遺傳資源，而且不會(huì)造成環(huán)境退化，同時(shí)技術(shù)上適當(dāng)、經(jīng)濟(jì)上可行，能夠被社會(huì)接受。 可見(jiàn)，選項(xiàng)A的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。

　　2.有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的(　)。

　　A.農(nóng)副產(chǎn)品

　　B.“米袋子”產(chǎn)品

　　C.水產(chǎn)品

　　D.“菜籃子”產(chǎn)品

　　參考答案：A

　　答案解析：有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。本題考查有機(jī)食品的概念。

　　3.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序是( )。

　　A.選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一示范一推廣一反饋和改進(jìn)研究

　　B.選定推廣項(xiàng)目一示范一推廣試驗(yàn)一推廣一反饋和改進(jìn)研究

　　C.選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一推廣一示范一反饋和改進(jìn)研究

　　D.選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一示范一反饋和改進(jìn)研究一推廣

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序，選定推廣項(xiàng)目→推廣試驗(yàn)→示范→推廣→反饋和改進(jìn)研究。

　　4.技術(shù)革命是技術(shù)或技術(shù)體系發(fā)生質(zhì)的變革，農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有兩次技術(shù)革命，其中，第二次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命以( )為主體。

　　A.生物技術(shù)和信息技術(shù)

　　B.現(xiàn)代育種技術(shù)和生物技術(shù)

　　C.農(nóng)業(yè)化學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)

　　D.現(xiàn)代育種技術(shù)和農(nóng)業(yè)化學(xué)技術(shù)

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)革命的內(nèi)涵。第二次農(nóng)業(yè)科技革命以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主體，以細(xì)胞核胚胎工程育種、分子標(biāo)記技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)為主要內(nèi)容。

　　5.完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系屬于( )。

　　A.都市農(nóng)業(yè)

　　B.精確農(nóng)業(yè)

　　C.生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　D.有機(jī)農(nóng)業(yè)

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系。

　　6.根據(jù)我國(guó)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的界定，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)前領(lǐng)域的是( )。

　　A.種子

　　B.農(nóng)產(chǎn)品加工

　　C.水利

　　D.農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。我國(guó)把農(nóng)業(yè)劃分為三個(gè)領(lǐng)域：產(chǎn)前領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等學(xué)科和領(lǐng)域;產(chǎn)中領(lǐng)域包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè);產(chǎn)后領(lǐng)域包括食品制造與農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易等。

　　7.農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的( )體制。

　　A.組織和領(lǐng)導(dǎo)

　　B.組織和管理

　　C.經(jīng)營(yíng)管理

　　D.經(jīng)濟(jì)管理

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)企業(yè)管理體制的概念。農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)體制。

　　8.根據(jù)《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法入合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和( )。

　　A.復(fù)雜合伙企業(yè)

　　B.有限合伙企業(yè)

　　C.無(wú)限合伙企業(yè)

　　D.特殊合伙企業(yè)

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查企業(yè)組織形式。按照《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法》規(guī)定，合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和有限合伙企業(yè)。

　　9.一般來(lái)說(shuō)，一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對(duì)應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)( )。

　　A.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容

　　B.經(jīng)營(yíng)模式

　　C.經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)

　　D.經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)

　　參考答案：B

　　答案解析：一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對(duì)應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。本題考查企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的功能和特點(diǎn)

　　10.根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》，不屬于國(guó)家禁止進(jìn)境的是( )。

　　A.動(dòng)物尸體

　　B.植物標(biāo)本

　　C.土壤

　　D.動(dòng)植物病原體

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫制度。國(guó)家禁止如下物品進(jìn)境：動(dòng)植物病原體、害蟲(chóng)及其他有害生物;動(dòng)物疫病流行的國(guó)家和地區(qū)的有關(guān)動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物;動(dòng)物尸體;土壤。

　　11.根據(jù)2002年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》，不屬于強(qiáng)制要求衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品有( )。

　　A.肉及肉制品

　　B.速凍蔬菜

　　C.果蔬汁

　　D.冰鮮水產(chǎn)品

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查HACCP認(rèn)證。2002年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》規(guī)定強(qiáng)制要求衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品有6類，即罐頭類、水產(chǎn)品類(活品、冰鮮、晾曬、脂制品除外)、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速動(dòng)方便食品。

　　12.與普通食品相比，關(guān)于綠色食品特點(diǎn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是( )。

　　A.綠色食品強(qiáng)調(diào)食品沒(méi)有任何添加劑

　　B.綠色食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境

　　C.綠色食品對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制

　　D.綠色食品對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查綠色食品的特點(diǎn)，綠色食品與普通食品相比具有三個(gè)顯著特點(diǎn)：_主是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境;二是對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制;三是對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。

　　13.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的法律體系中，《基本農(nóng)田保護(hù)條例》屬于( )法律。

　　A.綜合性

　　B.投入品

　　C.產(chǎn)地環(huán)境

　　D.認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的法律依據(jù)?！痘巨r(nóng)田保護(hù)條例》屬于產(chǎn)地環(huán)境法律。

　　14.在農(nóng)村信用社開(kāi)展農(nóng)戶小額信用貸款過(guò)程中，取得貸款證的農(nóng)戶在需要向農(nóng)村信用社貸款時(shí)，可持貸款證和( )直接到信用社的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理貸款證限額以內(nèi)的貸款。

　　A.土地承包證

　　B.房產(chǎn)證根據(jù)

　　C.身份證

　　D.股金證

　　參考答案：C

　　答案解析：取得貸款證的農(nóng)戶在需要向農(nóng)村信用社貸款時(shí)，可持貸款證和身份證直接到信用社的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理貸款證限額以內(nèi)的貸款。本題考查農(nóng)村信用社農(nóng)戶小額信用貸款。

　　15.美國(guó)聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護(hù)署，這些部門按照食品的( )分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。

　　A.環(huán)節(jié)

　　B.種類

　　C.流程

　　D.形態(tài)

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查部分國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制概況。美國(guó)聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有三個(gè)：農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、環(huán)境保護(hù)署。它們按照食品種類分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。

　　16.致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害屬于( )污染。

　　A.物理性

　　B.化學(xué)性

　　C.技術(shù)性

　　D.生物性

　　參考答案：D

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的生物性污染。如致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素都是生物性污染。

　　17.《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中的農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的( )。

　　A.初級(jí)產(chǎn)品

　　B.加工品

　　C.中間產(chǎn)品

　　D.產(chǎn)成品

　　參考答案：A

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

　　18.從農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成看，生產(chǎn)成本可以用( )表示。

　　A.C+V+M

　　B.C+V

　　C.V+M

　　D.C+M

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成。生產(chǎn)成本C+V，表示生產(chǎn)領(lǐng)域中發(fā)生的物質(zhì)消耗支出和勞動(dòng)報(bào)酬支出。

　　19，關(guān)于蛛網(wǎng)理論假定條件的說(shuō)法，正確的是( )。

　　A.本期價(jià)格決定本期供給量

　　B.本期供給量決定本期價(jià)格

　　C.本期產(chǎn)量決定下一期供給量

　　D.本期價(jià)格決定下一期價(jià)格

　　參考答案：B

　　答案解析：本題考查蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件。蛛網(wǎng)理論的假定條件包括本期供給量決定本期價(jià)格以及本期價(jià)格決定下一期產(chǎn)量。

　　20.根據(jù)蛛網(wǎng)理論，下圖為( )蛛網(wǎng)。

　　A.封閉型

　　B.開(kāi)放型

　　C，收斂型

　　D.發(fā)散型

　　參考答案：C

　　答案解析：本題考查蛛網(wǎng)類型。從圖中箭頭的指向可以看出是收斂型蛛網(wǎng)。