2015主管中藥師《中藥化學(xué)》考試大綱

考試學(xué)科

單元

細(xì)目

要點(diǎn)

考試科目

中藥化學(xué)

一、中藥化學(xué)成分的一般研究方法

（一）中藥有效成分的提取方法

1.溶劑提取法

1

2.水蒸氣蒸餾法

1

3.超臨界流體萃取法

1

（二）中藥有效成分的分離方法

1.溶劑法

1

2.沉淀法

1

3.結(jié)晶法

1

4.膜分離法

1

5.色譜法

1

6.其他方法

1

二、糖和苷類化合物

（一）糖類化合物

1.糖的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.糖的理化性質(zhì)

1

（二）苷類化合物

1.苷的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.苷的理化性質(zhì)

1

（三）糖和苷的提取

1.糖的提取

1

2.苷的提取

1

3.苷元的提取

1

三、醌類化合物

（一）結(jié)構(gòu)與分類

1.苯醌類

1

2.萘醌類

1

3.菲醌類

1

4.蒽醌類

1

（二）理化性質(zhì)

1.物理性質(zhì)

1

2.化學(xué)性質(zhì)

1

（三）提取分離

1.蒽醌類化合物的提取方法

1

2.蒽醌類化合物的分離方法

1

（四）實(shí)例

1.大黃中的主要蒽醌類化合物及其理化性質(zhì)

1

2.大黃中的主要葸醌類化合物的提取分離方法

1

四、苯丙素類

（一）香豆素類

1.香豆素的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.香豆素的理化性質(zhì)

1

3.香豆素的提取

1

4.實(shí)例秦皮中的香豆素類成分

1

（二）木脂素類

1.木脂素的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.實(shí)例五味子中的木脂素類成分

1

五、黃酮類化合物

（一）結(jié)構(gòu)與分類

1.黃酮類化合物的基本骨架

1

2.黃酮類化合物的分類及其結(jié)構(gòu)特征

1

3.黃酮類化合物重要成分舉例

1

（二）理化性質(zhì)

1.黃酮類化合物的性狀

1

2.黃酮類化合物的旋光性

1

3.黃酮類化合物的溶解性

1

4.黃酮類化合物的酸堿性

1

5.黃酮類化合物的顯色反應(yīng)

1

（三）提取分離

1.黃酮類化合物的提取方法

1

2.黃酮類化合物的分離方法

1

（四）實(shí)例

1.槐米中的黃酮類成分

1

2.黃芩中的黃酮類成分

1

3.葛根中的黃酮類成分

1

六、萜類和揮發(fā)油

（一）萜類

1.萜類的結(jié)構(gòu)與分類

1

2環(huán)烯醚萜類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1

3.環(huán)烯醚萜類的主要性質(zhì)

1

4.萜類重要成分舉例

1

（二）揮發(fā)油

1.揮發(fā)油的組成

1

2.揮發(fā)油的理化性質(zhì)

1

3.揮發(fā)油的提取方法

1

4.揮發(fā)油的分離方法

1

5.實(shí)例薄荷揮發(fā)油

1

七、三萜類化合物

（一）分類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1.四環(huán)三萜

1

2.五環(huán)三萜

1

（二）理化性質(zhì)

1.性狀

1

2.溶解性

1

3.發(fā)泡性

1

4.顏色反應(yīng)

1

5.水解反應(yīng)

1

6.溶血作用

1

（三）提取與分離

1.提取

1

2.分離

1

（四）實(shí)例

1.人參中的三萜類化合物

1

2.甘草中的三萜類化合物

1

3.柴胡中的三萜類化合物

1

八、甾體類化合物

（一）概述

1.甾體化合物的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.甾體化合物的顏色反應(yīng)

1

（二）強(qiáng)心苷

1強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.強(qiáng)心苷的物理性質(zhì)

1

3.強(qiáng)心苷的水解反應(yīng)

1

4.強(qiáng)心苷的顏色反應(yīng)

1

5.強(qiáng)心苷的提取分離（強(qiáng)心苷提取分離注意事項(xiàng)）

1

6.蟾酥中的強(qiáng)心成分

1

7.毛花洋地黃中的強(qiáng)心苷成分

1

（三）甾體皂苷

1.甾體皂苷的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.甾體皂苷重要成分舉例

1

3.甾體皂苷的理化性質(zhì)

1

4.甾體皂苷的提取分離

1

（四）膽汁酸

1.膽汁酸類成分的結(jié)構(gòu)特征

1

2.膽汁酸類成分的理化性質(zhì)

1

3.膽汁酸的提取

1

4.中藥牛黃、熊膽中的膽汁酸類成分

1

九、生物堿

（一）概述

1.生物堿的分布

1

2.生物堿的存在形式

1

（二）結(jié)構(gòu)與分類

1.生物堿的結(jié)構(gòu)與分類

1

2.主要類型生物堿成分舉例

1

（三）理化性質(zhì)

1.生物堿的性狀

1

2.生物堿的旋光性

1

3.生物堿的溶解性

1

4.生物堿的堿性

1

5.生物堿的沉淀反應(yīng)

1

6.生物堿的顯色反應(yīng)

1

（四）提取與分離

1.生物堿的提取

1

2.生物堿的分離

1

（五）色譜檢識(shí)

薄層色譜法

1

（六）實(shí)例

1.麻黃中的主要生物堿成分

1

2.黃連中的主要生物堿成分

1

3.洋金花中的主要生物堿成分

1

4.苦參中的主要生物堿成分

1

5.漢防已中的主要生物堿成分

1

6.烏頭（附子）中的主要生物堿成分

1

7.馬錢子中的主要生物堿成分

1

十、鞣質(zhì)

（一）鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類

1.鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)

1

2.鞣質(zhì)的分類

1

（二）鞣質(zhì)的理化性質(zhì)

1.鞣質(zhì)的物理性質(zhì)

1

2.鞣質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)

1

（三）鞣質(zhì)的提取與分離

1.鞣質(zhì)的提取

1

2.鞣質(zhì)的分離

1

十一、其他成分

（一）脂肪酸類化合物

1.結(jié)構(gòu)分類

1

2.理化性質(zhì)

1

（二）氨基酸、蛋白質(zhì)和酶

1.氨基酸的理化性質(zhì)

1

2.蛋白質(zhì)和酶的理化性質(zhì)

1