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2013年經(jīng)濟(jì)師考試(中級商業(yè))重點:連鎖經(jīng)營和代理1

更新時間:2013-04-08 15:41:46 來源:|0 瀏覽0收藏0
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  一、連鎖經(jīng)營概述

  (一)連鎖經(jīng)營的概念(了解)

  連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個企業(yè)(分店),在同一核心企業(yè)(總部)的領(lǐng)導(dǎo)下采用規(guī)范化經(jīng)營,按照統(tǒng)一的經(jīng)營理念和經(jīng)營方針,進(jìn)行集中采購和分散銷售等共同的經(jīng)營活動,以達(dá)到規(guī)模優(yōu)勢、共享規(guī)模效益的經(jīng)營形式或組織方式。

  沃爾瑪、家樂福、肯德基、麥當(dāng)勞、屈臣氏等等。

  (二)連鎖經(jīng)營的特征(四個統(tǒng)一)

  1.經(jīng)營理念的統(tǒng)一。經(jīng)營理念是經(jīng)營活動的指導(dǎo)思想,是企業(yè)經(jīng)營的靈魂。

  2.企業(yè)識別系統(tǒng)及經(jīng)營商標(biāo)的統(tǒng)一。擁有統(tǒng)一的企業(yè)形象,使用統(tǒng)一的經(jīng)營商標(biāo)。Logo、商店色彩、裝修風(fēng)格。

  3.商品和服務(wù)的統(tǒng)一。高度標(biāo)準(zhǔn)化。很多人認(rèn)為這也是中餐難以大規(guī)模連鎖的瓶頸。

  4.經(jīng)營管理的統(tǒng)一。經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略上集中管理,總店統(tǒng)一規(guī)劃。麥當(dāng)勞的營銷活動都是統(tǒng)一的。

  (三)連鎖經(jīng)營的實質(zhì)

  1.專業(yè)化經(jīng)營和分散化開店的結(jié)合。生產(chǎn)方面一般都要求規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,而消費多是分散化的,連鎖經(jīng)營正好可以將兩者聯(lián)系起來。

  2.集中采購和分散銷售結(jié)合。連鎖企業(yè)一般都是總部集中進(jìn)貨,可以最大可能的降低成本;另一方面可以提高采購水平;各個分店銷售商品。

  (四)連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(了解)

  1.效益優(yōu)勢

  (1)經(jīng)營技術(shù)開發(fā)的專業(yè)化,有利于店鋪經(jīng)營水平的提高??偛拷y(tǒng)一開發(fā),開發(fā)之后可以供各店鋪使用,因此,可以實現(xiàn)技術(shù)共享效益,同時可以分?jǐn)偧夹g(shù)開發(fā)的成本。

  (2)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,有利于改善服務(wù),擴(kuò)大銷售。連鎖企業(yè)通過管理體系的建設(shè),可以提高各個店鋪的整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大銷售。

  (3)物流中心承擔(dān)了部分批發(fā)職能,使批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤由社會轉(zhuǎn)到了商品流通企業(yè)內(nèi)部。一個商品從生產(chǎn)者到零售者中間經(jīng)歷的層級越多,那么,零售環(huán)節(jié)往往能獲得的利潤就越低。對于連鎖企業(yè)而言,它們大都具有自己的物流中心,而由于整體進(jìn)貨數(shù)量較大,因此往往會選擇直接向廠商訂貨,從而可以減少流通環(huán)節(jié),將原本屬于批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤,轉(zhuǎn)移到了企業(yè)內(nèi)部,實現(xiàn)更高的利潤。

  (4)集中化的經(jīng)營和管理,有利于降低商品流通企業(yè)的經(jīng)營成本。比如管理成本,總部在一些方面統(tǒng)一進(jìn)行管理,從而減少從事相應(yīng)業(yè)務(wù)的人員,減少了管理成本。而且集中采購,還可以降低原材料成本。

  (5)連鎖經(jīng)營有利于減少商業(yè)投資風(fēng)險。對于企業(yè)總部而言,某個連鎖店的經(jīng)營失敗,通常不會給企業(yè)帶來重大的損失。對于單個連鎖店而言,由于商業(yè)模式已經(jīng)被證明是成功的,因此,經(jīng)營風(fēng)險也是很小的。甚至被稱為:進(jìn)入商界的安全通道。

  (6)連鎖經(jīng)營,有利于提高零售商業(yè)的地位,有利于指導(dǎo)生產(chǎn),組織適銷對路的商品。①對于生產(chǎn)商來說,連鎖店聯(lián)合起來集中向其采購,使其生產(chǎn)的延續(xù)性得以保證,為其節(jié)省了費用。②連鎖店一頭連著消費者,一頭連著生產(chǎn)商,可以及時的將消費者的信息傳遞給生產(chǎn)者,幫助其按照消費者的需求生產(chǎn)適銷對路的商品。③由于連鎖店的存在,促使了商品整體零售價格的降低,因為中間環(huán)節(jié)少了,同時各種成本也在一定程度上降低了,因此,總體上促進(jìn)了消費者消費量的增加,推動了生產(chǎn)的發(fā)展,也增加了商店的零售額。

  2.競爭優(yōu)勢

  (1)容易快速集聚資本,有利于抓住稍縱即逝的市場機(jī)會。連鎖經(jīng)營,尤其是加盟連鎖(利用別人的資本),可以迅速在短時間內(nèi)集中大量資本,在同樣競爭條件下,可以抓住機(jī)會,進(jìn)行投資、進(jìn)貨、研發(fā)新產(chǎn)品。中華考試網(wǎng)

  (2)組織化程度高,增強(qiáng)了市場競爭能力。組織化程度高,是因為連鎖經(jīng)營這種模式將流通加工、批發(fā)和零售于一體,縮減了中間環(huán)節(jié),因此反應(yīng)很迅速。通過覆蓋較廣的連鎖體系能準(zhǔn)確的了解和反映消費者需求信息,同時也能將生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品迅速鋪向市場,擴(kuò)大自身的市場占有率,提高競爭能力。

  (3)經(jīng)營費用低。由于集中采購,可以提高議價能力,并節(jié)省采購成本;由于總部統(tǒng)一物流,可以節(jié)省各分店的倉儲空間和能力;由于統(tǒng)一營銷,可以節(jié)省各分店的廣告及其他營銷支出;另外,由于統(tǒng)一經(jīng)營管理,可以削減很多管理支出。

  (4)商品銷售能力強(qiáng)。剛才講了連鎖經(jīng)營中的商品具有成本優(yōu)勢,同時,由于集中采購,質(zhì)量也便于控制,因此對顧客有很強(qiáng)的吸引力。

  (5)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益顯著。解決了大規(guī)模銷售和中小連鎖店要求經(jīng)營獨立性之間的矛盾,實現(xiàn)中小連鎖店的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

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