2020年高級(jí)育嬰師基礎(chǔ)知識(shí)：?jiǎn)渭冃苑逝职Y的病因和預(yù)防

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2020年高級(jí)育嬰師基礎(chǔ)知識(shí)：?jiǎn)渭冃苑逝职Y的病因和預(yù)防

病因：由于脂肪或糖類攝入過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，又缺乏適宜的體育鍛煉，使攝入的熱量超過(guò)消耗量，剩余的熱量就轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，引起肥胖。

表現(xiàn)：全身脂肪組織過(guò)度增加、堆積，有氧能力和運(yùn)動(dòng)能力下降;行為偏差表現(xiàn)為：過(guò)度進(jìn)食、偏食、挑食，過(guò)度偏嗜高熱量食物;懶于體力活動(dòng)、喜靜坐式生活方式，人際交流少。

危害：對(duì)兒童心血管、呼吸功能將產(chǎn)生長(zhǎng)期慢性(有時(shí)是不可逆)的損傷，遲滯兒童的有氧能力發(fā)育，提前動(dòng)用心肺儲(chǔ)備功能，降低體質(zhì)和健康水平，阻礙心理和行為發(fā)展，壓抑潛能發(fā)育。除此之外，還會(huì)造成兒童難以克服的心理行為損傷，使兒童的自尊心、自信心受到嚴(yán)重?fù)p傷，壓抑兒童潛能發(fā)育，對(duì)兒童的性格塑造、氣質(zhì)培養(yǎng)、習(xí)慣養(yǎng)成造成破壞性的負(fù)面影響。兒童期單純性肥胖癥是成人期肥胖和心腦血管疾病、糖尿病、代謝綜合癥的重要危險(xiǎn)因素。

對(duì)脂肪組織進(jìn)行測(cè)量的方法。建議使用身高別體重法進(jìn)行測(cè)量。如果體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10%為超重，超過(guò)20%為肥胖，超過(guò)40%為過(guò)度肥胖。

通過(guò)控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)進(jìn)行預(yù)防。加強(qiáng)以運(yùn)動(dòng)為主的鍛煉，以行為矯正為關(guān)鍵技術(shù)(P38)

(1)控制飲食的措施：A.強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)，人工喂養(yǎng)時(shí)要適度喂養(yǎng)，4個(gè)月時(shí)合理地添加輔食。B.1歲以內(nèi)維持正常體重，避免攝入過(guò)量熱卡，多吃水果蔬菜、粗糧制品。C.指導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)合理地安排膳食，養(yǎng)成嬰兒良好的生活習(xí)慣和進(jìn)食習(xí)慣。多吃芹菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等含纖維素或非精細(xì)加工的食物;少食或不食高熱量、高脂食物，如巧克力、冰淇淋等;少食或不食油炸食物、西式快餐或甜食;盡量喝白開(kāi)水;糾正嬰兒不良的飲食習(xí)慣，如經(jīng)常吃零食，睡前吃東西等;進(jìn)食速度不要過(guò)快，吃飯要細(xì)嚼慢咽、小口進(jìn)食。吃飯時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，家長(zhǎng)也不要把喂食作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰手段。

(2)增加運(yùn)動(dòng)的措施：根據(jù)嬰兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)一些安全、有趣味性、能夠減少脂肪的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。有目的、分步驟地鍛煉嬰兒的耐力、肌肉和關(guān)節(jié)的柔韌性。

注意事項(xiàng)：(1)保證嬰兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要(2)運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)，不要操之過(guò)急。(3)忌服任何減肥食品、減肥藥品或減肥飲品。

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