健康管理師知識(shí)分享:吃哪些食物對(duì)眼睛好?
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健康管理師知識(shí)分享:吃哪些食物對(duì)眼睛好?
無(wú)論是從中醫(yī)角度,還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究來(lái)看,枸杞和菊花都是養(yǎng)眼食物中的佼佼者。
枸杞,俗稱“明眼子”,《本草綱目》載其補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。 它能明目,既是古人的經(jīng)驗(yàn)之談,也與現(xiàn)代科研結(jié)果一致。 一般建議,健康人群每天干嚼20克左右比較合適。如果實(shí)在不喜歡干嚼,泡水喝也是可以的,但要記得連同枸杞一起吃掉。
至于菊花,《本草綱目》記載:有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí),飲用菊花茶,有利于預(yù)防流行性結(jié)膜炎;它對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀,也有較好的療效。 不過(guò)需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(zhì)、平時(shí)怕冷、易手腳發(fā)涼的人,不宜經(jīng)常飲用菊花茶。
此外,想要養(yǎng)好眼睛,平時(shí)還可以多吃一些深色的蔬菜水果。 深色的蔬菜水果,比如玉米、菠菜、胡蘿卜、油菜、南瓜、芒果、木瓜等,富含類胡蘿卜素。 類胡蘿卜素被人體消化吸收后,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,這是眼睛感光成像時(shí)不可缺少的原料之一。
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