2021年BEC商務(wù)英語(yǔ)考試詞匯梳理（9）

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2021年BEC商務(wù)英語(yǔ)考試詞匯梳理（9）

Unit 9a Production

baguette：n. 法國(guó)棍子面包 bake：v.烘，烤 bakery：n. 烘烤食品 box：v. 把….裝入箱子

dough：n.(加好配料用于制作糕點(diǎn)、面包的)生面團(tuán) ingredient：n. 成分 prove：v.愿意是證明，這里表示面團(tuán)發(fā)酵 oven：n.烤爐，烤箱 circuit：n. 環(huán)行路線 shelf-life：n. 貨架期，保存期限 floorplan：n.樓層平面

despatch：v. 發(fā)送 courier：n.信使 silo：n.簡(jiǎn)倉(cāng)(存儲(chǔ)糧食等散貨的立式圓柱塔) electronic：adj.電子的

mechanical：adj. 機(jī)器的，機(jī)械的 shape：n.形狀 yeast：n. 酵母 additive：n.添加劑 sensor：n.傳感器

shutdown：n.(機(jī)器等的)停車(chē) wrap：n. 披肩,圍巾v.覆蓋,包圍,裹,包n. 包裹 vt. 包,裹

Unit 9b Quality control

reject：v.拒絕，退回 snack：n.快餐食品，點(diǎn)心 quantity：n.量，大量 warehouse：n.倉(cāng)庫(kù) flavouring：n.調(diào)料 crispness：n. 脆 hygiene：n.點(diǎn)心 oily：adj. 含油的，油膩的 level：n.含量，數(shù)量 demand：n & v. 要求，需求 reject level：不合格產(chǎn)品數(shù)量 cc=carbon copy 復(fù)本 sampling rate： 抽檢率 workforce：n. 勞動(dòng)力 職工總數(shù)

質(zhì)量管理類(lèi)詞組：

Suppliers：供應(yīng)商 factory hygiene：工廠衛(wèi)生 Goods in：進(jìn)貨 quantities：數(shù)量 quality：質(zhì)量

Transport packaging： 運(yùn)輸包裝 production：生產(chǎn) cooking oil：食用油 flavouring：調(diào)料

Size：尺寸大小 crispness：脆度 finished goods：成品 packet weigh ：袋重 packet seal：包裝封口

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