健康管理師《基礎(chǔ)知識》知識點視頻講解：飲食搭配

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1、食物多樣，谷類為主

2、吃動平衡，健康體重

3、多吃蔬果、奶類、大豆

4、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

5、少鹽少油，控糖限酒

6、杜絕浪費，興新食尚

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多選題1、下列關(guān)于我國保健食品說法正確的是 ( )

A、我國保健食品分為聲稱具有特定保健功能的食品和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑兩大類

B、保健食品外包裝上有藍(lán)色草帽樣標(biāo)志

C、國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對保健食品的審批

D、選擇保健食品，要根據(jù)自己的身體狀況，切記不要盲目跟風(fēng)

正確答案：ABCD

多選題 2、脂肪酸根據(jù)飽和程度可以分為 ( )

A、飽和脂肪酸

B、反式脂肪酸

C、單不飽和脂肪酸

D、多不飽和脂肪酸

E、順式脂肪酸

正確答案：ACD

多選題 3、類脂主要包括哪些種類 ( )

A、磷脂

B、甘油三酯

C、谷固醇

D、糖脂

E、膽固醇

正確答案：ACDE

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