2021年公共營養(yǎng)師考試模擬試題六

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2021年公共營養(yǎng)師考試模擬試題六如下，備考階段，快來跟小編一起做題吧。

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2021年公共營養(yǎng)師考試模擬試題六

第四節(jié)營養(yǎng)健康教育的技巧

多選題

1.營養(yǎng)健康教育的技巧有

⑴娛樂和教育相結(jié)合，以娛樂為先導(dǎo)

⑵知識和技能相結(jié)合，以技能相鞏固

⑶科學(xué)和趣味相結(jié)合，以趣味為動因

⑷全面和需求相結(jié)合，以需求為依據(jù)

2.針對兒童健康教育，宜采用哪些技巧?

⑴技能傳授

⑵知識傳播

⑶趣味誘導(dǎo)

⑷娛樂互動

3.針對社區(qū)老年人的健康教育，宜采用哪些技巧?

⑴技能傳授

⑵知識傳播

⑶趣味誘導(dǎo)

⑷娛樂互動

4.針對知識分子的健康教育，宜采用哪些技巧?

⑴技能傳授

⑵知識傳播

⑶趣味誘導(dǎo)

⑷娛樂互動

5.營養(yǎng)健康教育的社區(qū)診斷，首先需要明確的是?

⑴威脅社區(qū)人群生命和健康的主要問題

⑵社區(qū)的經(jīng)濟水平和交通位置

⑶社區(qū)的主要受累對象

⑷社區(qū)的配合度

6.對于某社區(qū)知識分子中痛風(fēng)患者營養(yǎng)健康教育宜采用哪些形式?

⑴上門宣傳

⑵組織講座

⑶大型義診

⑷發(fā)放資料

7.針對社區(qū)老年居民的糖尿病健康教育宜采用哪些形式?

⑴上門宣傳

⑵組織講座

⑶網(wǎng)絡(luò)咨詢

⑷發(fā)放資料

8.針對孕產(chǎn)婦健康教育宜采用哪些形式?

⑴上門宣傳

⑵組織講座

⑶大型義診

⑷發(fā)放資料

9.下面哪些不是農(nóng)村社區(qū)居民關(guān)注的主要健康話題?

⑴兒童傳染病的防治

⑵營養(yǎng)不良的診治

⑶兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)問題

⑷兒童多動癥

10.一個營養(yǎng)師在進行健康講座時，發(fā)現(xiàn)聽眾開始紛紛離場，分析原因可能是

⑴時間太長

⑵缺乏趣味性

⑶過于專業(yè)

⑷語言障礙

11.一個社區(qū)老年人的營養(yǎng)健康講座最適宜的時間長度是?

⑴半小時

⑵一個小時左右

⑶兩個小時

⑷一個半小時

第四章

12.營養(yǎng)咨詢所包括的內(nèi)容有哪些?

(1)營養(yǎng)狀況的調(diào)查

(2) 飲食的調(diào)查

(3) 營養(yǎng)缺乏癥的調(diào)查

(4)實驗室的檢查

13.營養(yǎng)咨詢對象有

(1)患病人群

(2)住院病人

(3)門診病人

(4)健康人群

14.營養(yǎng)咨詢的方式有

(1)口頭咨詢

(2)專題營養(yǎng)咨詢

(3)信函營養(yǎng)咨詢

(4)電話，電視媒體營養(yǎng)咨詢

15.營養(yǎng)咨詢的目的

(1)防治營養(yǎng)相關(guān)疾病。促進人類健康

(2)提高患者營養(yǎng)水平。從而提高其對疾病的抵抗力

(3)保護人類健康的一項重要工作

(4)增進人類注重健康的觀念

16.營養(yǎng)咨詢的范圍

(1)各種營養(yǎng)異常

(2)各種與營養(yǎng)相關(guān)的疾病

(3)疾病的營養(yǎng)支持

(4)健康者的營養(yǎng)保健

17.營養(yǎng)咨詢的特點

(1)營養(yǎng)咨詢具有傳播性，引導(dǎo)性

(2)營養(yǎng)咨詢具有信息交流的雙向性

(3)營養(yǎng)咨詢的對象具有個體性

(4)營養(yǎng)咨詢具有廣泛的社會性

18.營養(yǎng)師應(yīng)具備的素質(zhì)

(1)保護營養(yǎng)咨詢對象的利益

(2)具有較為扎實的營養(yǎng)學(xué)知識

(3)營養(yǎng)了解和掌握醫(yī)學(xué)知識

(4)熱愛營養(yǎng)工作

19.營養(yǎng)咨詢應(yīng)該具備的設(shè)備和工具：

(1)測定身體脂肪含量的皮褶厚度計

(2)健康營養(yǎng)咨詢卡

(3)微機及相應(yīng)軟件

(4)測定身高體重的量稱

20、這是一張社區(qū)營養(yǎng)調(diào)查的問卷表

為了對社區(qū)居民的營養(yǎng)狀況進行調(diào)查，我們將耽誤你寶貴的半個小時時間，希望你認(rèn)真填寫此表格，我們將在調(diào)查結(jié)果出來后，及時把信息告訴你，謝謝你的支持。

1.基本信息 姓名 年齡 職業(yè) 經(jīng)濟收入 文化程度

2.營養(yǎng)相關(guān)調(diào)查

身高 體重

是否有慢性疾病

3.你每天都吃雞蛋嗎?是 否

4.你愿意接受營養(yǎng)餐嗎?是否

5.你吃水果 是 否

6.你選擇食物的原則是 口味 經(jīng)濟 衛(wèi)生 營養(yǎng)

7.你喜歡吃海鮮、動物血、動物內(nèi)臟和豆制品嗎? 是 否

8.你每天攝入鹽是 (1)5克( 2)6克 (3)7克 (4)8克

問：針對這份不合理的營養(yǎng)調(diào)查表，我們進行如下討論。

1.該調(diào)查表前言部分有哪些問題?

(1)調(diào)查時間太長

(2)調(diào)查目的不明確

(3)調(diào)查對象不明確

(4)調(diào)查前言和內(nèi)容設(shè)置不協(xié)調(diào)

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