公共營養(yǎng)師資格證有什么用?
公共營養(yǎng)師資格證有什么用?
公共營養(yǎng)師是是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視,聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
專家預測,營養(yǎng)師將成為最搶手的人才。衛(wèi)生部副部長王隴德目前稱,中國現(xiàn)在非常缺乏營養(yǎng)師,因此,中國將加強政策支持,快速制定相應(yīng)的法規(guī),強制要求集體供餐單位和醫(yī)院配備營養(yǎng)師;根據(jù)《中國營養(yǎng)發(fā)展綱要》,今后只有醫(yī)生和營養(yǎng)師才有資格推薦保健食品;隨著社區(qū)建設(shè)的發(fā)展,每個社區(qū)都會配備營養(yǎng)師對每戶居民進行健康干預。在環(huán)球畢業(yè)的學員就業(yè)前景十分廣闊,學成后都能在各自的崗位上施展才華,并且兼職者眾多。學員培訓合格、取證以后,我們將為您免費提供就業(yè)機會,并向用人單位免費進行推薦。
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營養(yǎng)師大致有十大就業(yè)渠道:
1.為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,以自己的私人咨詢業(yè)務(wù)為主。
2.診所營養(yǎng)師工作
負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。解決體重控制、飲食營養(yǎng)等方面的需求。
3.公共領(lǐng)域保健工作
在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。
通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,營養(yǎng)師向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
4.在社區(qū)提供服務(wù)
營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關(guān)注和提高個人對健康的控制能力。
5.餐飲服務(wù)業(yè)管理
營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得無論是一日三餐還是零食小點都可以安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備與配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、學校、高等院校與商務(wù)場所。
6.商務(wù)領(lǐng)域營養(yǎng)師
在商務(wù)背景下,營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理與市場提出意見。
在營養(yǎng)師的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
7.教育領(lǐng)域營養(yǎng)師
在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學生開設(shè)營養(yǎng)學、食品化學與餐飲服務(wù)管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校與醫(yī)院。
8.研究性營養(yǎng)師
少數(shù)營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展,這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
將來各所大學、保健機構(gòu)與工業(yè)企業(yè)將對營養(yǎng)師的研究給予支持。
9.自主創(chuàng)業(yè)營養(yǎng)師
自主開設(shè)營養(yǎng)健康咨詢中心或者創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司,也是營養(yǎng)師非常好的一個發(fā)展方向,而且自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風險小、見效快等特點。
10.兼職從事營養(yǎng)師
營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè),能夠在不放棄工作的同時兼職從事營養(yǎng)講師或者私人營養(yǎng)師,在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓?;蛘邽槊廊荨⒔∩碇行?、高級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。
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