公共營養(yǎng)師考幾科及考試內(nèi)容
更新時間：2023-07-10 09:52:16
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養(yǎng)師考試科目包括理論知識考試和技能考核，其中理論知識考試主要涵蓋職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識等方面，技能考核則包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估等內(nèi)容。
公共營養(yǎng)師考試科目包括理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要涵蓋職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進以及相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識等內(nèi)容。技能考核則主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等方面。根據(jù)不同級別的職業(yè)水平，技能考核內(nèi)容會有所不同。對于四級/中級工技能考試來說，內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、社區(qū)營養(yǎng)管理；三級/高級工技能考試的內(nèi)容除了以上幾項外，還包括營養(yǎng)教育和咨詢；二級/技師技能考試的內(nèi)容還包括培訓(xùn)和指導(dǎo)；一級/高級技師技能考試的內(nèi)容則包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓(xùn)和指導(dǎo)。考試形式多樣，包括筆試、機考以及實踐操作等。考試成績以百分制為標(biāo)準(zhǔn)，及格分數(shù)為60分及以上。
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