公共營(yíng)養(yǎng)師證考什么
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一、公共營(yíng)養(yǎng)師證考試科目：
公共營(yíng)養(yǎng)師證考試共分為理論知識(shí)考試和技能考核兩個(gè)科目。
理論知識(shí)考試主要考核從業(yè)人員在公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)中所需掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)，包括職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、公共營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等。
技能考核主要以實(shí)踐操作為主，結(jié)合筆試和機(jī)考等方式進(jìn)行，考核從業(yè)人員在公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)中所需具備的技能水平。具體考核內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢(xún)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等。
二、公共營(yíng)養(yǎng)師證考試要求：
理論知識(shí)考試和技能考核均采用百分制評(píng)分，成績(jī)達(dá)到60分及以上為合格。
對(duì)于理論知識(shí)考試，考生需要掌握公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的基本要求和相關(guān)知識(shí)，熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全等內(nèi)容。
對(duì)于技能考核，考生需要具備膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢(xún)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等技能。
總體而言，公共營(yíng)養(yǎng)師證考試內(nèi)容涵蓋了公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，考生需要全面掌握相關(guān)知識(shí)和具備相應(yīng)的技能水平才能通過(guò)考試獲得證書(shū)。
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