公共營養(yǎng)師學習內容和考試科目
更新時間：2023-07-18 09:01:49
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 公共營養(yǎng)師學習內容包括理論知識和技能考核，理論知識考試內容包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學基礎知識等，技能考核內容包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定等。
公共營養(yǎng)師學習內容和考試科目涵蓋了理論知識和技能考核兩個方面。理論知識考試主要包括職業(yè)道德、醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學基礎知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進、相關法律法規(guī)標準知識等內容。這部分考試主要是為了考核從業(yè)人員對于本職業(yè)的基本要求和相關知識的掌握程度。
技能考核主要包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等內容。技能考核既包括筆試和機考等方式，也包括實踐操作的考核。這部分考試主要是為了考核從業(yè)人員在實際操作中所需具備的技能水平。
理論知識考試和技能考核均采用百分制，成績達到60分以上即為合格。公共營養(yǎng)師通過學習和考試的方式，能夠全面掌握職業(yè)所需的理論知識和實際操作技能，為從事公共營養(yǎng)工作提供了必要的保障。
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