2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案（2月10日）

2024年公共營養(yǎng)師考試備考提上日程，我們?yōu)槟x了公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析。同時，我們也匯總了在公共營養(yǎng)師考試中常見的易混淆問題和常見錯誤，目的是通過實戰(zhàn)模擬訓練幫助考生提升考試表現(xiàn)。

（為了方便大家備考，可通過資料下載區(qū)域免費下載歷年真題及答案解）

1、各類食物的血糖指數(shù)一般是粗糧的（）細糧，復合碳水化合物（）精制糖。

(A)低于，高于

(B)高于，低于

(C)高于，高于

(D)低于，低于

答案：D

2.青少年膳食總原則為充足的能量，足量的動物性食品、果蔬、谷類及（）。

A.平衡膳食，多運動

B.防止肥胖

C.適當節(jié)食

D.不宜控制高能量食品

答案：A

3.下列哪種營養(yǎng)素是抗氧化營養(yǎng)素（）

A.鉻

B.硒

C.鋅

D.維生素 pp

答案：B

4.早、中、晚三餐的餐次比一般為（）為宜。

A.20%，60%，20%

B.20%，50%，30%

C.30%，50%，20%

D.30%，40%，30%

答案： D

5.膳食史法是一種（）的調查方法。

A.費用較高

B.具體

C.抽象

D.形象

答案：C

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