2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案（2月12日）

在備考公共營養(yǎng)師考試時，做習題是對知識掌握程度的直接檢驗，可以發(fā)現(xiàn)自己在學習中的不足，及時調(diào)整學習策略。針對性的做題能提高答題速度和準確率，增強應試能力。一起來刷題吧。

（為了方便大家備考，可通過資料下載區(qū)域免費下載歷年真題及答案解）

1. 凡是消化道正常的患者均可食用普通飲食。 (×)

2. 流質(zhì)就是常溫下呈流體的食物。 (×)

3. 無渣飲食就是不含膳食纖維的飲食。 (×)

4. 限制膽固醇的飲食主要是針對有冠心病的危險因素的患者。(√)

5. 中等限制脂肪的膳食就是膳食中的脂肪不超過40克/日。(√)

6. 無鹽飲食就是膳食中完全沒有鈉離子。 (×)

7. 不能認為天然色素就一定是純凈無害的。(√)

8. 因為蔬菜類食品熱能低、含膳食纖維多，因此糖尿病患者飲食應以素食為主。 (×)

9. 一般來說含飽和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸敗。(√)

10. AFT耐熱，一般的烹調(diào)加工很難將其破壞。(√)

為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團隊已經(jīng)為你精心制定了公共營養(yǎng)師的免費學習課程，只需點擊即可開始免費學習 2024年公共營養(yǎng)師的課程，領取免費精品課程，快來領取吧！

以上就是“2024年公共營養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案（2月12日） ”的內(nèi)容了，建議各位考生認真閱讀，提前備考。溫馨提示：為避免大家錯過2024年公共營養(yǎng)師報名、考試、成績查詢及證書領取等節(jié)點，推薦各位考生使用 免費預約短信提醒服務。另外，文章尾部“點擊免費下載”可領取更多公共營養(yǎng)師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。