2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（7月21日）

隨著9月份公共營養(yǎng)師考試的逐步逼近，考生們正全情投入于復(fù)習(xí)之中。通過反復(fù)磨練各類題型的解題技巧，他們正逐步熟悉考試的框架和題目風(fēng)格，從而深化對營養(yǎng)學(xué)理論的理解并提升實(shí)際應(yīng)用技巧，一起刷題吧。

1.由于食物的特殊動力作用而增加的能量消耗, 以何種營養(yǎng)素最多

A. 脂肪

B. 碳水化合物

C. 蛋白質(zhì)

D. 混合膳食

答案：C

2.不屬于無機(jī)鹽的元素是

A. 硫

B. 氮

C. 鈣

D. 硒

答案：B

3.有利于腸道鈣吸收的因素有

A. 氨基酸、乳糖、維生素D

B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖

C. 抗酸藥、乳糖、鈣磷比

D. 乳糖、青霉素、抗酸藥

答案：A

4.用以判斷儲備鐵缺乏期的指標(biāo)是

A. 血清鐵

B. 鐵結(jié)合力

C. 運(yùn)鐵蛋白飽和度

D. 血清鐵蛋白

答案：D

5.人體鐵缺乏可分為三個(gè)漸進(jìn)的階段,血紅蛋白濃度降低發(fā)生在哪個(gè)階段

A. 第一階段

B. 第二階段

C. 第三階段

D. 在第一和第二階段之間

答案：C

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