2013年上半年公共營養(yǎng)師練習題-單項選擇(32)
更新時間:2013-04-17 17:59:12
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摘要 2013年上半年公共營養(yǎng)師練習題―單項選擇(32)
151、Vit K的構造有一分子的:(A)醌(B)酚(C)醚(D)羥。
解答:(A)
152、Vit K與:(A)抗不孕(B)抗凝血(C)抗癩皮(D)皆非 作用有關。
解答:(B)活化漿血酶元。
153、下列維生素何者較耐熱:(A)B2(B)B1(C)葉酸(D)C。
解答:(A)
154、B1何輔酶之成分:(A)TPP(B)FAD(C)NAD(D)CoASH.
解答:(A)Thiamine pyrophosphate
155、B2(Riboflavin)是何輔酶之成分?(A)FAD(B)NAD(C)CoASH(D)pyridoxal-5-phosphate。
解答:(A)
156、Vit B6是:(A)蛋白質(B)脂肪(C)醣類(D)以上皆非 所需。
解答:(A)
157、生吃蛋白會影響到:(A)Vit A (B)Vit B1 (C)Vit B6(D)Biotin.
解答:(D)
158、Foklic acid能參與單碳分子的轉移,其活性型為:(A)Monofolicacid(B)Difolic acid(C)Trifolic acid(D)Tetrafolic acid.
解答:(D)四氫葉酸
159、參加CO2轉移的是:(A)Folic acid(B)Biotin(C)Niacin(D)Thiamin.
解答:(B)
160、Vit C能將鐵還原成為:(A)FE+++(B)Fe++(C)Fe+(D)皆非。
解答:(B)
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