2019年中級經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》章節(jié)講義：第六章第一節(jié)
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第六章 農(nóng)產(chǎn)品供求與價格
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求
【知識點】農(nóng)產(chǎn)品需求與需求規(guī)律
(一)農(nóng)產(chǎn)品需求的概念
農(nóng)產(chǎn)品需求：農(nóng)產(chǎn)品消費者在某一特定時期內(nèi)，在一定價格水平上愿意購買并且能夠購買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。
需求與需要關(guān)系：需求品種范圍小于需要;需求的數(shù)量小于需要;需求有趨向于需要的趨勢。
農(nóng)產(chǎn)品需求存在兩個必備條件：一是消費者具有購買欲望;二是消費者在現(xiàn)行價格條件下具有支付能力。
(二)影響農(nóng)產(chǎn)品需求Qd的因素
①人口因素：人口總量、地區(qū)分布、人口構(gòu)成;
②收入水平：同方向變動;消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求又表現(xiàn)出一定的層次性，收入越高，對高檔次農(nóng)產(chǎn)品需求越大，較多蛋白質(zhì)、較高營養(yǎng);較多半成品或成品;較多偏好食品。
③農(nóng)產(chǎn)品價格: 反方向變動; 直接因素、最活躍、最主要的因素。
④相關(guān)產(chǎn)品價格：
| 替代產(chǎn)品 | 效用上相似并可以實現(xiàn)相互替代的產(chǎn)品 | 米飯、饅頭 | 同向變動 |
| 互補產(chǎn)品 | 效用上相互補充的產(chǎn)品，結(jié)合使用才滿足需求的產(chǎn)品 | 鏡框、鏡片 | 反向變動 |
⑤消費者偏好：同方向變動。
⑥消費者對未來價格變動的預(yù)期：當(dāng)消費者預(yù)期未來農(nóng)產(chǎn)品漲價時，會增加購買和儲備，從而引起當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品需求增加;反之，則需求減少。同方向變動。
⑦政府政策：價格、稅收、補貼政策等。
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