執(zhí)業(yè)藥師中藥鑒定學(xué):果實種子類白豆蔻鑒別
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【性狀鑒別】
① 果實近球形,直徑約1.5cm.
② 表面白色或淡黃棕色,略具鈍三棱,有7~9條槽及許多縱線,頂端及基部有黃色毛茸。
?、邸」け ⒛举|(zhì),易開裂,種子團(tuán)3瓣,每瓣有種子7~10粒,縱向排列2~3行,附于中軸胎座上,易散碎。
?、堋》N子呈不規(guī)則多面體,背面略隆起,直徑3mm~4mm,暗棕色,外被膜質(zhì)假種皮,種臍圓形凹陷。
?、荨≠|(zhì)堅硬,斷面白色,有油性。
?、蕖夥枷悖缎翛雎运普聊X。
爪哇白豆蔻
個略小,表面黃白色,有的微顯紫棕色,果皮較薄,種子瘦癟,氣味較弱。
均以個大、飽滿、果皮薄而完整、氣味濃者為佳。
【顯微鑒別】
白豆蔻種子橫切面
?、佟〖俜N皮為長形薄壁細(xì)胞,部分已剝落。
?、凇》N皮表皮細(xì)胞徑向延長,壁較厚;色素層在表皮之下,細(xì)胞壁厚,多為切向延長,常為兩層;油細(xì)環(huán) 球網(wǎng)校收集胞層由1列大形細(xì)胞組成,類方形,壁薄,徑向長32μm~104μm,切向長16μm~96μm,內(nèi)含油滴;在凹端有種脊維管束;色素層在油細(xì)胞層下,為數(shù)列壓扁的細(xì)胞,內(nèi)含紅棕色物質(zhì);內(nèi)種皮為1列石細(xì)胞,內(nèi)壁較厚,胞腔偏靠外側(cè)。
?、邸⊥馀呷榧?xì)胞徑向延長,內(nèi)含淀粉粒及少數(shù)草酸鈣結(jié)晶。
?、堋?nèi)胚乳細(xì)胞排列不規(guī)則,內(nèi)含糊粉粒。
?、荨∨呶挥趦?nèi)胚乳中央,細(xì)胞壁不明顯。縱切面外胚乳肥厚,胚略作圓柱形,內(nèi)胚乳包在胚的周圍。
白豆蔻粉末:淡棕色。
?、佟”砥ぜ?xì)胞甚長,直徑20μm~32μm,壁較厚。
?、凇∠缕ぜ?xì)胞呈長方形,與表皮細(xì)胞垂直排列,內(nèi)含深淺不一的紅棕色色素。
③ 油細(xì)胞較大,略呈方形或長方形,常與表皮及下皮細(xì)胞相重疊。
④ 內(nèi)種皮碎片紅棕色,細(xì)胞細(xì)小,呈多角形(頂面觀),壁厚。
⑤ 外胚乳細(xì)胞呈長多角形,充滿細(xì)小淀粉粒(大2μm~5μm);有細(xì)小環(huán) 球網(wǎng)校收集菱形、方形或柱形結(jié)晶。
⑥ 假種皮細(xì)胞狹長,壁薄,含有細(xì)小顆粒狀、球形或方形草酸鈣結(jié)晶。
【成分】
白豆蔻和爪哇白豆蔻含揮發(fā)油約2.4%、皂苷、色素及脂肪油、淀粉等。油中主要成分為桉油素傘花烴。尚含α-蒎烯、β-蒎烯、檸檬烯,α-松油醇等。
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