執(zhí)業(yè)藥師輔導(dǎo)：表面活性劑的基本性質(zhì)
更新時(shí)間：2010-07-20 09:43:23
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執(zhí)業(yè)藥師輔導(dǎo)：表面活性劑的基本性質(zhì)
(一)膠束和臨界膠束濃度
表面活性劑在水溶液中達(dá)到一定濃度后，盡管其濃度繼續(xù)增加，但其降低表面張力的能力已不再明顯增強(qiáng)。表面活性劑在溶液中依靠自身范德華力相互聚集，形成親油基團(tuán)向內(nèi)，親水基團(tuán)向外，在水中穩(wěn)定分散，大小在膠體粒子范圍內(nèi)的膠束。開始形成膠束時(shí)的濃度稱為臨界膠團(tuán)濃度(CMC)。臨界膠束濃度的大小與其結(jié)構(gòu)和組成有關(guān)，同時(shí)受溫度、pH以及電解質(zhì)等外部條件的影響。
(二)親水親油平衡值(HLB值)指表面活性劑分子中兩種基團(tuán)的親水性和親油性的強(qiáng)弱的平衡值。
常用親水親油平衡值來表示(簡(jiǎn)稱為HLB值)。表面活性劑的HLB值愈高，其親水性愈強(qiáng);HLB值愈低，其親油性愈強(qiáng)。
不同用途的表面活性劑要求不同的HLB值，如增溶劑的HLB值的最適范圍為15～18以上;O/W型乳化劑的HLB值為8～16;W/O型乳化劑的HLB值為3～8潤(rùn)濕劑的HLB值為7～9等。
非離子型表面活性劑HLB值加和性：
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