執(zhí)業(yè)藥師輔導(dǎo):液體藥劑的矯味與著色
更新時(shí)間:2010-08-03 09:19:05
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執(zhí)業(yè)藥師輔導(dǎo):液體藥劑的矯味與著色
1.甜味劑:天然與人工合成兩類,果汁糖漿即能矯味也能矯臭
2.芳香劑:天然與人工合成兩類
3.膠漿劑:干擾味蕾的味覺而矯味
4.泡騰劑:CO2能麻痹味蕾起矯味的作用
下列關(guān)于液體制劑矯味劑的錯(cuò)誤說法(E)
A.甘草糖漿即能矯味,又能矯臭
B.甘油、山梨醇、甘露醇可作甜味劑使用
C.阿司帕坦,有稱蛋白糖,是一種二肽甜味劑
D.膠漿劑通過干擾味蕾而起到矯味的作用
E.泡騰劑遇水產(chǎn)生二氧化碳,刺激味蕾而起到矯味的作用
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