2012年執(zhí)業(yè)中藥師《中藥化學(xué)》考試大綱

更新時(shí)間：2012-03-08 10:33:39 來源：|0

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2012年執(zhí)業(yè)中藥師《中藥化學(xué)》考試大綱

　　中藥化學(xué)知識是執(zhí)業(yè)藥師必備的中藥學(xué)專業(yè)知識的重要組成部分。根據(jù)執(zhí)業(yè)藥師的職責(zé)與執(zhí)業(yè)活動(dòng)的需要，中藥化學(xué)部分的考試內(nèi)容主要包括：

　　1.中藥有效成分的提取與分離方法，特別是一些較為先進(jìn)且應(yīng)用較廣的方法

　　2.各類化合物的結(jié)構(gòu)特征與分類

　　3.各類化合物的理化性質(zhì)及常用的提取分離與鑒別方法

　　4.常用重要化合物的結(jié)構(gòu)測定方法

　　5.常用中藥材中所含有的化學(xué)成分及其提取分離、結(jié)構(gòu)測定方法和重要生物活性

　　6.常用中藥材使用時(shí)的注意事項(xiàng)和相關(guān)的質(zhì)量控制成分。

大單元	小單元	細(xì)目	要點(diǎn)
―、總論	（一）中藥有效成分的提取	1.溶劑法	（1）溶劑提取法的基本要點(diǎn) （2）浸漬法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法和滲漉法的適用范圍及特點(diǎn)
		2.水蒸氣蒸餾法	水蒸氣蒸餾法的適用范圍
		3.超臨界萃取法和超聲波提取法	超臨界萃取法和超聲波提取法及適用范圍
	（二）中藥有效成分的分離與精制	1.根據(jù)物質(zhì)溶解度差別進(jìn)行分離	重結(jié)晶法中溶劑選擇的一般原則、操作及判斷結(jié)晶純度的方法
		2.根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同進(jìn)行分離	（1）兩相溶劑萃取法（2）分配色譜法的特點(diǎn)及應(yīng)用
		3.根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離	（1）色譜法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用（2）硅膠、大孔樹脂和聚酰胺色譜法的分離方法及其應(yīng)用
		4.其他分離方法	凝膠過濾法、膜分離法、離子交換法、分餾法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用
	（三）中藥化學(xué)成分的鑒別、結(jié)構(gòu)測定及在質(zhì)量控制中的作用	常用色譜學(xué)和波譜學(xué)方法	（1）紙色譜、薄層色譜、高效液相色譜等方法在中藥化學(xué)成分純度測定中的應(yīng)用（2）UV、IR、NMR和MS在中藥化學(xué)結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用（3）色譜法及色譜和波譜聯(lián)用法在質(zhì)量控制中的作用
二、生物堿	（一）基本內(nèi)容	生物堿的分類及結(jié)構(gòu)特征	（1）生物堿在自然界中的分布和存在情況（2）吡啶類、莨菪烷類、異喹啉類、吲哚類和有機(jī)胺類生物堿的結(jié)構(gòu)特征
	（二）生物堿的理化性質(zhì)	實(shí)際工作中的常用性質(zhì)	（1）生物堿的性狀和旋光性（2）游離生物堿和生物堿鹽的溶解性及其應(yīng)用（3）生物堿的酸堿性，堿性強(qiáng)弱與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其在提取分離中的應(yīng)用（4）常用生物堿沉淀試劑的名稱、沉淀反應(yīng)條件和陽性結(jié)果的判定及其應(yīng)用（5）生物堿顯色反應(yīng)
	（三）生物堿的提取分離和鑒別	常用方法	（1）生物堿的提取分離方法（2）分離水溶性生物堿的常用方法（3）生物堿的色譜鑒別方法
	（四）實(shí)例	含生物堿的常用中藥	（1）苦參中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離方法和生物活性（2）麻黃、黃連中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、鑒別方法、提取分離方法和生物活性（3）川烏中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、毒性及其在炮制過程中的變化（4）洋金花中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)和鑒別方法（5）馬錢子中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、毒性和鑒別方法（6）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分（7）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題
三、糖和苷	（一）糖和苷的分類	1.糖類	（1）糖的分類（2）常見單糖和蔗糖的結(jié)構(gòu)特征（3）常見單糖的英文縮寫（4）直鏈淀粉和支鏈淀粉的區(qū)別及鑒別方法
	（一）糖和苷的分類	2.苷類	（1）苷類化合物的定義、分類及結(jié)構(gòu)特征（2）苷類化合物的一般性狀、溶解度和旋光性
	（二）糖和苷的化學(xué)性質(zhì)	1.糖的化學(xué)性質(zhì)	（1）糖的氧化反應(yīng)、羥基反應(yīng)、羰基反應(yīng)和硼酸絡(luò)合反應(yīng) （2）糖的顯色反應(yīng)及其紙色譜鑒定法
	（二）糖和苷的化學(xué)性質(zhì)	2.苷的化學(xué)性質(zhì)	（1）苷鍵的酸催化水解法、堿催化水解法和酶催化水解法（2）苷類化合物的顯色反應(yīng)
	（三）苷類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定	1.苷類化合物的提取分離	苷類化合物的提取分離方法及注意事項(xiàng)
	（三）苷類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定	2.苷類化合物結(jié)構(gòu)測定的常用方法	（1）糖的種類、構(gòu)型和比例的確定（2）糖與糖的連接位置（3）糖與苷元的連接位置
	（四）實(shí)例	苦杏仁	苦杏仁中所含主要苷類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、鑒別方法、質(zhì)量控制成分及在使用過程中應(yīng)注意的問題
四、醌類	（一）醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及理化性質(zhì)	1.醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型	苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌類化合物的分類及基本結(jié)構(gòu)
	（一）醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及理化性質(zhì)	2.醌類化合物的理化性質(zhì)	（1）醌類化合物的性狀、升華性（2）醌類化合物的溶解度與結(jié)構(gòu)的關(guān)系（3）蒽醌類化合物的酸性及酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系（4）蒽醌類化合物的顯色反應(yīng)
	（二）醌類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定	1.醌類化合物的提取分離	蒽醌類化合物的常用提取分離方法
	（二）醌類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定	2.醌類化合物的結(jié)構(gòu)測定	（1）蒽醌類化合物的IR光譜特征（2）蒽醌類化合物的MS裂解規(guī)律
	（三）實(shí)例	含醌類化合物的常用中藥	（1）大黃中主要醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其提取分離方法（2）丹參中主要醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、鑒定方法和生物活性（3）紫草和虎杖中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（4）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分（5）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題
五、香豆素和木脂素	（一）香豆素	1.香豆素的結(jié)構(gòu)類型	香豆素基本母核的結(jié)構(gòu)特征和類型
		2.香豆素的理化性質(zhì)	（1）香豆素的性狀、溶解性、熒光性及其他性質(zhì) （2）香豆素與堿的作用及其應(yīng)用（3）香豆素的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用
		3.香豆素的提取分離和結(jié)構(gòu)測定	（1）香豆素的提取分離方法（2）簡單香豆素的UV、IR和¹H-NMR波譜特征
	（二）木脂素	木脂素的理化性質(zhì)	木脂素的溶解度和比旋度
	（三）實(shí)例	含香豆素、木脂素的常用中藥	（1）秦皮、前胡、補(bǔ)骨脂和腫節(jié)風(fēng)中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（2）五味子和厚樸中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（3）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分（4）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題
六、黃酮	（一）黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)分類	基本內(nèi)容	黃酮類化合物的基本母核和結(jié)構(gòu)分類
	（二）黃酮類化合物的理化性質(zhì)	實(shí)際工作中的常用性質(zhì)	（1）黃酮類化合物的性狀（2）黃酮類化合物的溶解性與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系（3）黃酮類化合物的酸堿性，黃酮類化合物的酸性強(qiáng)弱與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其在提取分離中的應(yīng)用（4）黃酮類化合物的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用
	（三）黃酮類化合物的提取分離與結(jié)構(gòu)測定	1.黃酮類化合物的提取分離	黃酮類化合物的常用提取和分離方法
	（三）黃酮類化合物的提取分離與結(jié)構(gòu)測定	2.黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定	（1）黃酮類化合物的色譜鑒別方法及應(yīng)用（2）UV及核磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用（3）黃酮、黃酮醇、二氫黃酮、二氫黃酮醇和異黃酮的UV光譜特征
	（四）實(shí)例	含黃酮類化合物的常用中藥	（1）黃芩中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離方法、鑒別方法和生物活性（2）葛根中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、提取分離方法和生物活性（3）銀杏葉中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性（4）槐花中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì) （5）陳皮中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和鑒別方法（6）滿山紅葉中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和提取分離方法（7）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分（8）上述中藥在貯存保管和使用過程中應(yīng)注意的問題
七、萜類和揮發(fā)油	（一）萜類	1.基本內(nèi)容	萜的分類
	（一）萜類	2.單萜、倍半萜和二萜	環(huán)烯醚萜苷及常見倍半萜、二萜的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要性質(zhì)
	（二）揮發(fā)油	1.基本內(nèi)容	（1）揮發(fā)油的化學(xué)組成和通性（2）揮發(fā)油的化學(xué)常數(shù)
	（二）揮發(fā)油	2.提取分離與鑒定	（1）揮發(fā)油的提取分離方法（2）揮發(fā)油的氣相色譜及GC-MS鑒定方法
	（三）實(shí)例	含萜和揮發(fā)油的常用中藥	（1）紫杉和穿心蓮中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性（2）龍膽中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu) （3）薄荷和莪術(shù)中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（4）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分
八、皂苷	（一）基本內(nèi)容	特點(diǎn)和分類	（1）皂苷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （2）皂苷的分類
	（二）皂苷的理化性質(zhì)	實(shí)際工作中的常用性質(zhì)	（1）皂苷的性狀、溶解度、發(fā)泡性和溶血性（2）皂苷的水解（3）皂苷的顯色反應(yīng)
	（三）皂苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定	1.皂苷的提取分離	（1）皂苷及其苷元的常用提取方法（2）利用吸附色譜法和分配色譜法分離、純化皂苷（3）利用高效液相色譜法分離皂苷
	（三）皂苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定	2.皂苷的結(jié)構(gòu)測定	（1）MS、¹³C-NMR譜在三萜皂苷結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用（2）甾體皂苷元的IR光譜特征
	（四）實(shí)例	含皂苷的常用中藥	（1）人參、甘草和黃芪中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離方法和生物活性（2）柴胡中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（3）知母中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型和生物活性（4）上述中藥在《中國藥典》中的質(zhì)量控制成分（5）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題
九、強(qiáng)心苷	（一）基本內(nèi)容	特點(diǎn)和分類	（1）強(qiáng)心苷苷元部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和分類（2）強(qiáng)心苷糖部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其與苷元的連接方式
	（二）強(qiáng)心苷的理化性質(zhì)	實(shí)際工作中的常用性質(zhì)	（1）強(qiáng)心苷的溶解性（2）強(qiáng)心苷的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用（3）強(qiáng)心苷的酸水解法、酶水解法及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用
	（三）強(qiáng)心苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定	1.強(qiáng)心苷的提取分離	強(qiáng)心苷的常用提取分離方法
	（三）強(qiáng)心苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定	2.強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)鑒定	強(qiáng)心苷的UV光譜特征
	（四）實(shí)例	強(qiáng)心苷類中藥成分	去乙酰毛花苷、地高辛的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和提取分離方法
十、主要動(dòng)物藥化學(xué)成分	（一）基本內(nèi)容	基本要求	膽汁酸類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
	（二）主要?jiǎng)游锼幍睦砘再\|(zhì)	實(shí)際工作中的常用性質(zhì)	膽汁酸的化學(xué)鑒別方法
	（三）主要?jiǎng)游锼幍奶崛》蛛x	基本要求	膽汁酸的提取方法
	（四）實(shí)例	常用動(dòng)物中藥	（1）蟾酥中強(qiáng)心成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （2）牛黃、熊膽和麝香中主要成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（3）上述動(dòng)物中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題
十、其它成分	（一）基本內(nèi)容	結(jié)構(gòu)特點(diǎn)	（1）鞣質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)和分類（2）桂皮酸類衍生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （3）馬兜鈴、細(xì)辛等中藥中馬兜鈴酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和毒性
	（二）理化性質(zhì)	常用性質(zhì)	鞣質(zhì)的理化性質(zhì)
	（三）提取分離	實(shí)際工作中的常用方法	（1）有機(jī)酸的提取方法（2）除去鞣質(zhì)的方法
	（四）實(shí)例	含有機(jī)酸的常用中藥	（1）金銀花中綠原酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和提取分離方法（2）雙黃連中綠原酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和提取分離方法（3）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題