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防治冠心病的合理膳食原則_2017初級藥士基礎知識考點輔導

更新時間:2016-06-24 16:46:54 來源:環(huán)球網校 瀏覽83收藏8

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  因為營養(yǎng)與冠心病的關系非常密切(環(huán)球網校醫(yī)學考試網提供防治冠心病的合理膳食原則_2017初級藥士基礎知識考點輔導),因此制定合理的膳食原則對防治冠心病至關重要。

  防治冠心病的合理膳食原則如下:

  1減少每日膽固醇的攝取。膽固醇的攝入量不應超過300mg/日,或100mg以下/每千卡總熱量。

  2脂肪的攝入,不應超過總熱量的30%,其中飽和脂肪酸應控制在占總熱量的10%以內。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為07∶1∶1.

  3食用復合碳水化合物,少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等簡單的碳水化合物。

  4總熱量限制在標準量以內,使體重維持在標準水平,如果超重(標準體重±5公斤為正常),應進一步限制總熱量,或適當增加體力活動。

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  5提倡多食新鮮蔬菜和水果,食用豆制品,食用液體植物油。

  6盡量少吃富含飽和脂肪酸或膽固醇過多的肥肉、動物油、高脂奶品及蛋黃、動物內臟等食品。

  7不要將飲用水軟化。

  8減少鈉的攝入,以氯化鈉計,每人的攝入量應首先爭取達到10克/日以下,將來能減至5g/日以下為最好。

  9飲酒:不飲或少飲,每日量不超過30g.

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