2018年全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱
編輯推薦:2018年導(dǎo)游資格考試大綱(科目五)匯總
一、考試性質(zhì)
全國(guó)導(dǎo)游資格考試是依據(jù)《中華人民共和國(guó)旅游法》,為國(guó)家和社會(huì)選拔合格導(dǎo)游人才的全國(guó)統(tǒng)一的準(zhǔn)入類職業(yè)資格考試??荚囎裱?、公正的原則,目的是檢驗(yàn)考生是否具備從事導(dǎo)游職業(yè)的基本素養(yǎng)、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。
二、考試科目、語(yǔ)種與要求
全國(guó)導(dǎo)游資格考試科目包括:科目一“政策與法律法規(guī)”、科目二“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、科目三“全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”、科目四“地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”、科目五“導(dǎo)游服務(wù)能力”。
考試語(yǔ)種分為中文和外語(yǔ)兩種,其中外語(yǔ)類包括英語(yǔ)、日語(yǔ)、俄語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、朝鮮語(yǔ)、泰語(yǔ)等。
上述科目?jī)?nèi)容,分別從了解、熟悉、掌握等三個(gè)層次對(duì)考生進(jìn)行考察。
三、考試方式
考試形式分筆試與現(xiàn)場(chǎng)考試兩種,科目一、科目二、科目三、科目四為筆試,科目五為現(xiàn)場(chǎng)考試。筆試實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的計(jì)算機(jī)考試。現(xiàn)場(chǎng)考試以模擬考試方式進(jìn)行,由省級(jí)考試單位根據(jù)考試大綱和《全國(guó)導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場(chǎng)考試工作標(biāo)準(zhǔn)(試行)》組織。
科目一、科目二合并為1張?jiān)嚲磉M(jìn)行測(cè)試,其中科目一、科目二分值所占比例各為50%;科目三、科目四合并為1張?jiān)嚲磉M(jìn)行測(cè)試??荚囶}型包括判斷題、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。每張?jiān)嚲砜荚嚂r(shí)間為90分鐘,含165題,共100分,其中判斷題40題,每題0.5分,共20分;單項(xiàng)選擇題90題,每題0.5分,共45分;多項(xiàng)選擇題35題,每題1分,共35分。
科目五考試中文類考生每人不少于15分鐘,備考旅游景區(qū)不少于12個(gè);外語(yǔ)類考生每人不少于25分鐘,備考旅游景區(qū)不少于5個(gè)??荚嚦煽?jī)采用百分制,中文類分值比例為:禮貌禮儀占5%,語(yǔ)言表達(dá)占20%,景點(diǎn)講解占45%,導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范占10%,應(yīng)變能力占10%,綜合知識(shí)占10%;外語(yǔ)類分值比例為:禮貌禮儀占5%,語(yǔ)言表達(dá)占25%,景點(diǎn)講解占30%,導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范占10%,應(yīng)變能力占5%,綜合知識(shí)占5%,口譯占20%。
四、各科目考試大綱
科目一《政策與法律法規(guī)》大綱
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(一)考試目的
通過(guò)本科目的考試,檢查考生對(duì)黨和國(guó)家的基本國(guó)策、根本制度、根本任務(wù)、重大方針政策以及與旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)的法律、法規(guī)、方針政策的了解、熟悉和掌握程度。
(二)考試內(nèi)容
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1.熟悉習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想的歷史地位和豐富內(nèi)涵;掌握黨的十九大大會(huì)主題;了解十八大以來(lái)黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)生的歷史性變革;了解中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代的重大意義;掌握新時(shí)代我國(guó)社會(huì)的主要矛盾;熟悉新時(shí)代中國(guó)共產(chǎn)黨的歷史使命;掌握“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的任務(wù)要求;熟悉社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建 設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)等方面的重大部署;了解國(guó)防和軍隊(duì)建設(shè)、港澳臺(tái)工作、外交工作的重大部署;了解堅(jiān)定不移從嚴(yán)治黨的重大部署。
2.了解《中共中央關(guān)于全面推進(jìn)依法治國(guó)若干重大問(wèn)題的決定》(以下簡(jiǎn)稱《決定》)所提出的全面依法治國(guó)的重大意義、指導(dǎo)思想和總目標(biāo);熟悉《決定》規(guī)定的依法治國(guó)的“五大體系、六大任務(wù)”;熟悉黨的十九大關(guān)于新時(shí)代深化依法治國(guó)實(shí)踐的內(nèi)容。
3.熟悉《中華人民共和國(guó)憲法》(以下簡(jiǎn)稱《憲法》)序言和總綱的內(nèi)容,熟悉《憲法》規(guī)定的指導(dǎo)思想、基本原則、基本國(guó)策、基本制度、根本任務(wù);掌握《憲法》規(guī)定的公民基本權(quán)利和義務(wù);熟悉《憲法》規(guī)定的國(guó)家機(jī)構(gòu)以及國(guó)旗、國(guó)歌、國(guó)徽和首都。
4.了解《國(guó)民旅游休閑綱要(2013—2020年)》(國(guó)辦發(fā)〔2013〕10號(hào))、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2015〕62號(hào))和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)旅游市場(chǎng)綜合監(jiān)管的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2016〕5號(hào))的主要內(nèi)容以及對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的影響;熟悉《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2018〕15號(hào))的主要內(nèi)容以及對(duì)我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的影響;了解《中華人民共和國(guó)“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的制定背景、發(fā)展趨勢(shì)、指導(dǎo)思想、基本原則、主要目標(biāo)、規(guī)劃指標(biāo)和主要任務(wù)。
5.了解《中華人民共和國(guó)旅游法》(以下簡(jiǎn)稱《旅游法》)的立法背景和框架;熟悉《旅游法》的立法目的、適用范圍、發(fā)展原則等總則的內(nèi)容;掌握《旅游法》的基本內(nèi)容、主要法律制度及其相關(guān)法律責(zé)任。
6.掌握《中華人民共和國(guó)旅游法》關(guān)于旅游者權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的基本原則、消費(fèi)者及其權(quán)利、經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)、消費(fèi)者權(quán)益的國(guó)家保護(hù)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的公益性職責(zé)和禁止行為及其相關(guān)法律責(zé)任。了解《國(guó)家旅游局關(guān)于旅游不文明行為記錄管理暫行辦法》(旅辦發(fā)〔2016〕139號(hào))關(guān)于旅游者、旅游從業(yè)人員被納入“旅游不文明行為記錄”的主要行為、“旅游不文明行為記錄”信息內(nèi)容以及評(píng)審、申辯、動(dòng)態(tài)管理的規(guī)定。了解《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》關(guān)于治安管理處罰的種類及適用、旅游者違反治安管理的行為及處罰的規(guī)定。
7.了解《中華人民共和國(guó)合同法》的基本原則、合同的訂立、合同的內(nèi)容與形式;熟悉合同的效力、合同的履行以及合同的變更、轉(zhuǎn)讓、解除和終止;掌握關(guān)于防止損失擴(kuò)大義務(wù)的規(guī)定;熟悉合同違約責(zé)任的構(gòu)成要件和承擔(dān)方式。掌握《中華人民共和國(guó)旅游法》關(guān)于旅游服務(wù)合同的規(guī)定。
8.了解《中華人民共和國(guó)侵權(quán)責(zé)任法》關(guān)于一般規(guī)定的內(nèi)容;熟悉責(zé)任構(gòu)成和責(zé)任方式;了解不承擔(dān)責(zé)任和減輕責(zé)任的情形;熟悉監(jiān)護(hù)人責(zé)任、用人責(zé)任的規(guī)定;熟悉機(jī)動(dòng)車交通事故責(zé)任、高度危險(xiǎn)活動(dòng)致人損害責(zé)任、飼養(yǎng)動(dòng)物致人損害責(zé)任、物件致人損害責(zé)任的規(guī)定;掌握關(guān)于違反安全保障義務(wù)的責(zé)任的規(guī)定。
9.了解《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社條例實(shí)施細(xì)則》、《旅游服務(wù)質(zhì)量保證金存取管理辦法》(旅辦發(fā)〔2013〕170號(hào))關(guān)于旅行社(包括分支機(jī)構(gòu))設(shè)立與變更的規(guī)定;熟悉旅行社經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)原則的規(guī)定;掌握旅行社的經(jīng)營(yíng)規(guī)范、旅行社權(quán)利和義務(wù)等法律制度及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。
10.掌握《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅行社條例》、《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》、《導(dǎo)游管理辦法》等法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章關(guān)于導(dǎo)游資格考試、導(dǎo)游執(zhí)業(yè)許可和導(dǎo)游執(zhí)業(yè)管理、導(dǎo)游執(zhí)業(yè)保障與激勵(lì)、導(dǎo)游從事領(lǐng)隊(duì)服務(wù)的條件、導(dǎo)游的權(quán)利和義務(wù)及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。
11.掌握《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅游安全管理辦法》關(guān)于旅游安全法律制度、旅游經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)義務(wù)與責(zé)任、旅游目的地安全風(fēng)險(xiǎn)提示制度的規(guī)定;熟悉旅游主管部門的安全管理職責(zé);了解旅游突發(fā)事件等級(jí)及相關(guān)罰則的規(guī)定;熟悉《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社責(zé)任保險(xiǎn)管理辦法》關(guān)于責(zé)任保險(xiǎn)制度的相關(guān)規(guī)定。
12.掌握《中華人民共和國(guó)出境入境管理法》、《中華人民共和國(guó)護(hù)照法》關(guān)于中國(guó)公民出境入境和外國(guó)人入境出境的證件制度;熟悉義務(wù)性規(guī)定和禁止性規(guī)定及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。了解《中華人民共和國(guó)民用航空法》關(guān)于公共航空運(yùn)輸企業(yè)權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定;熟悉相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。了解《中華人民共和國(guó)鐵路法》關(guān)于鐵路運(yùn)輸企業(yè)權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定;熟悉相關(guān)法律責(zé)任、旅客權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定。了解《中華人民共和國(guó)道路運(yùn)輸條例》關(guān)于道路運(yùn)輸企業(yè)權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定;熟悉相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。了解《國(guó)內(nèi)水路運(yùn)輸管理?xiàng)l例》關(guān)于水路運(yùn)輸企業(yè)權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定;熟悉相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。
13.了解《中華人民共和國(guó)食品安全法》關(guān)于食品安全保障法律制度的規(guī)定及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定;熟悉食品安全事故處理制度及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅館業(yè)治安管理辦法》以及有關(guān)法律法規(guī)關(guān)于飯店經(jīng)營(yíng)者權(quán)利和義務(wù)及其相關(guān)責(zé)任的規(guī)定。熟悉《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》關(guān)于娛樂(lè)場(chǎng)所的設(shè)立、經(jīng)營(yíng)規(guī)則、監(jiān)督管理及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。
14.熟悉《風(fēng)景名勝區(qū)條例》關(guān)于風(fēng)景名勝區(qū)設(shè)立、規(guī)劃、保護(hù)、合理利用和管理及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)自然保護(hù)區(qū)條例》關(guān)于自然保護(hù)區(qū)設(shè)立條件、區(qū)域構(gòu)成、管理制度、保護(hù)和合理利用及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)野生植物保護(hù)條例》關(guān)于野生動(dòng)植物的保護(hù)、管理及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》關(guān)于不可移動(dòng)文物、館藏文物、民間收藏文物、文物出境及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)原則,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄、傳承與傳播及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。了解《博物館條例》、《博物館管理辦法》關(guān)于博物館設(shè)立、管理、社會(huì)服務(wù)及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。了解《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》、《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》關(guān)于世界文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)名錄、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以及締約國(guó)義務(wù)的規(guī)定。
15.了解旅游糾紛及其特點(diǎn);熟悉《旅游投訴處理辦法》關(guān)于旅游投訴及其構(gòu)成要件的規(guī)定;掌握旅游投訴案件的受理和處理的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議的解決的規(guī)定。熟悉《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》關(guān)于民事證據(jù)的種類、證明對(duì)象、證明責(zé)任、證明標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。熟悉《旅行社服務(wù)質(zhì)量賠償標(biāo)準(zhǔn)》(旅辦發(fā)〔2011〕44號(hào))關(guān)于旅游主管部門調(diào)解旅游糾紛時(shí)執(zhí)行的賠償依據(jù)的規(guī)定。了解《最高人民法院關(guān)于審理旅游糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的規(guī)定》的規(guī)定。
16.了解2017年10月以來(lái)的國(guó)內(nèi)外時(shí)事政治。
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科目二《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》大綱
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(一)考試目的
通過(guò)本科目的考試,檢查考生對(duì)導(dǎo)游職業(yè)道德規(guī)范和素質(zhì)要求、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范,以及導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識(shí)的了解、熟悉和掌握程度,檢查考生對(duì)導(dǎo)游語(yǔ)言技能、帶團(tuán)技能、講解技能和應(yīng)變技能的了解、熟悉和掌握程度。
(二)考試內(nèi)容
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1.了解旅行社的發(fā)展歷史、主要業(yè)務(wù)和產(chǎn)品類型,了解旅游飯店星級(jí)的劃分和旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分;了解導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生及其發(fā)展歷程,了解導(dǎo)游服務(wù)的定義和現(xiàn)代導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn),熟悉導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、地位和作用;熟悉導(dǎo)游職業(yè)道德規(guī)范的基本內(nèi)容;掌握社會(huì)主義核心價(jià)值觀和旅游行業(yè)核心價(jià)值觀。
2.掌握《導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)引導(dǎo)文明旅游規(guī)范》的內(nèi)容,引導(dǎo)游客文明旅游。
3.了解導(dǎo)游資格考試的報(bào)考條件;熟悉導(dǎo)游的定義和分類;熟悉導(dǎo)游的從業(yè)素質(zhì)、職責(zé)及禮儀規(guī)范;熟悉導(dǎo)游應(yīng)該具備的修養(yǎng)和工作中的行為規(guī)范。
4.掌握旅游團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)程序和服務(wù)質(zhì)量要求。
5.了解散客旅游的定義和特點(diǎn),掌握散客導(dǎo)游服務(wù)程序和服務(wù)質(zhì)量要求。
6.了解導(dǎo)游語(yǔ)言的內(nèi)涵和特性,掌握導(dǎo)游口頭語(yǔ)言的表達(dá)技巧和態(tài)勢(shì)語(yǔ)言的運(yùn)用技巧,熟悉導(dǎo)游語(yǔ)言的溝通技巧;熟悉導(dǎo)游講解的原則和要求,掌握常用的導(dǎo)游講解方法和技巧。
7.了解導(dǎo)游帶團(tuán)的特點(diǎn)和原則,熟悉導(dǎo)游主導(dǎo)地位的確立和導(dǎo)游形象的塑造,掌握導(dǎo)游提供心理服務(wù)、活躍氣氛、引導(dǎo)游客審美、組織和協(xié)調(diào)、接待重點(diǎn)游客的方法和技巧。
8.了解游客個(gè)別要求的處理原則,掌握游客在餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)等方面?zhèn)€別要求的處理辦法,掌握游客要求自由活動(dòng)、親友隨團(tuán)活動(dòng)、中途退團(tuán)、延長(zhǎng)旅游期限的處理辦法。
9.了解旅游事故的類型和特點(diǎn);熟悉漏接、錯(cuò)接和誤機(jī)(車、船)事故產(chǎn)生的原因,掌握漏接、錯(cuò)接和誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防與處理方法;掌握旅游計(jì)劃和行程變更的處理方法;掌握游客證件、行李、錢物遺失和游客走失的預(yù)防與處理方法;掌握游客在旅游過(guò)程中患病的處理方法,熟悉游客死亡的處理方法;掌握游客不當(dāng)言行的處理方法;掌握旅游交通事故、治安事故、火災(zāi)事故、食物中毒、溺水等事故的預(yù)防與處理方法;掌握地震、泥石流、洪水、臺(tái)風(fēng)、海嘯等重大自然災(zāi)害的避險(xiǎn)方法。
10.了解游客投訴的心理,熟悉游客投訴的處理方法。
11.掌握旅客出入境應(yīng)持有的證件和需要辦理的手續(xù),熟悉我國(guó)海關(guān)有關(guān)出入境物品和人員的規(guī)定。
12.掌握航空、鐵路、水運(yùn)購(gòu)票、退票和攜帶物品的規(guī)定,熟悉航空機(jī)票種類、旅客誤機(jī)、航班延誤或取消、行李賠償?shù)南嚓P(guān)知識(shí)。
13.了解我國(guó)貨幣兌換的相關(guān)知識(shí);了解信用卡知識(shí);熟悉旅游保險(xiǎn)的種類及相關(guān)知識(shí)。
14.熟悉暈車(機(jī)、船)、中暑等旅游常見(jiàn)疾病和急癥的預(yù)防與現(xiàn)場(chǎng)處置措施;了解高原旅游、冰雪旅游、沙漠旅游、低空旅游、漂流和溫泉旅游的安全常識(shí)。
15.了解時(shí)差、華氏溫度與攝氏溫度換算、度量衡換算,以及境外旅客離境退稅的相關(guān)知識(shí)。
科目三《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》和科目四《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》大綱
//contery.com/record/?type=lesson&course_id=8727
//contery.com/record/?type=lesson&course_id=10227
(一) 考試目的
通過(guò)本科目的考試,檢查考生對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨歷史,中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展概況,中國(guó)歷史文化,中國(guó)旅游文學(xué),中國(guó)古代建筑,中國(guó)古典園林,中國(guó)民族民俗,中國(guó)四大宗教,中國(guó)飲食文化,中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn),中國(guó)旅游景觀,中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的基本概況以及中國(guó)中國(guó)香港、中國(guó)澳門、中國(guó)臺(tái)灣和中國(guó)主要旅游客源國(guó)概況的了解、熟悉和掌握的程度。
(二)考試內(nèi)容
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1.熟悉中國(guó)共產(chǎn)黨的發(fā)展歷程,掌握中國(guó)共產(chǎn)黨歷史上的重大事件,了解中國(guó)共產(chǎn)黨的成功經(jīng)驗(yàn)。
2.了解中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展概況。
3.了解中國(guó)歷史的發(fā)展歷程;熟悉中國(guó)歷史各個(gè)發(fā)展階段的主要成就;熟悉中國(guó)科技發(fā)明主要知識(shí);掌握中國(guó)哲學(xué)、文學(xué)、戲劇戲曲、中醫(yī)中藥、書(shū)畫(huà)藝術(shù)和歷史文化常識(shí)。
4.了解中國(guó)漢字的起源及詩(shī)詞、楹聯(lián)格律常識(shí);熟悉名勝古跡中的著名楹聯(lián)、歷代游記名篇的主要內(nèi)容和藝術(shù)特點(diǎn);掌握古典旅游詩(shī)詞名篇的主要內(nèi)容和藝術(shù)特點(diǎn)。
5.了解中國(guó)古代建筑的歷史沿革和基本特征;熟悉中國(guó)古代建筑的基本構(gòu)成與等級(jí)觀念;掌握宮殿、壇廟、陵墓、古城、古長(zhǎng)城、古鎮(zhèn)古村、古樓閣、古石橋和古塔的類型、布局、特點(diǎn)等相關(guān)知識(shí)。
6.了解中國(guó)古典園林的起源與發(fā)展;熟悉中國(guó)古典園林的特色和分類;掌握中國(guó)古典園林的構(gòu)成要素、造園藝術(shù)、構(gòu)景手段和代表性園林。
7.了解我國(guó)民族民俗的基本概況;熟悉我國(guó)各民族的地理分布、文化特點(diǎn)與習(xí)俗風(fēng)情。
8.掌握佛教、道教、基督教和伊斯蘭教的基本概況。熟悉宗教旅游景觀的相關(guān)知識(shí)。
9.了解中國(guó)烹飪的發(fā)展歷史及風(fēng)味流派的形成;掌握中國(guó)“四大菜系”的形成、特點(diǎn)及代表性菜品;熟悉中國(guó)風(fēng)味特色菜——宮廷菜、官府菜、寺院菜的特點(diǎn)和代表菜品;掌握中國(guó)傳統(tǒng)名茶、名酒的分類與特點(diǎn)等相關(guān)知識(shí)。
10.了解中國(guó)陶器、瓷器的發(fā)展簡(jiǎn)史,熟悉我國(guó)陶器、瓷器的主要產(chǎn)地和特色;掌握中國(guó)四大刺繡及其代表作;熟悉我國(guó)漆器、玉器的主要產(chǎn)地和特色;掌握我國(guó)文房四寶、年畫(huà)、剪紙和風(fēng)箏的主要產(chǎn)地和特色。
11.了解中國(guó)旅游景觀相關(guān)知識(shí);掌握中國(guó)主要地貌類型及代表性地貌景觀;熟悉山、水、動(dòng)物、植物、天象等自然景觀知識(shí)。
12.熟悉中國(guó)香港、中國(guó)澳門、中國(guó)臺(tái)灣的基本概況、民俗風(fēng)情,掌握中國(guó)香港、中國(guó)澳門、中國(guó)臺(tái)灣的知名景點(diǎn);了解中國(guó)主要旅游客源國(guó)的基本概況、風(fēng)俗習(xí)慣。
13.熟悉中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的地理、氣候、區(qū)劃、人口、經(jīng)濟(jì)、交通、資源等概況。
14.了解中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的中國(guó)歷史文化名城、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和國(guó)家公園。
15.了解中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的旅游資源概況;掌握列入《世界遺產(chǎn)名錄》的中國(guó)遺產(chǎn)地景觀,熟悉列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》和《世界地質(zhì)公園名錄》的中國(guó)項(xiàng)目景觀。
16.了解中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的歷史文化和民俗風(fēng)情。
17.熟悉中國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的飲食特點(diǎn)、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)。
科目五 《導(dǎo)游服務(wù)能力》大綱(分地區(qū))
環(huán)球網(wǎng)校友情提示:如果您遇到任何疑問(wèn),請(qǐng)登錄環(huán)球網(wǎng)校導(dǎo)游證考試頻道,查詢了解相關(guān)信息。如果覺(jué)得這篇文章對(duì)您有所幫助,可以手動(dòng)Ctrl+D收藏,方便查閱。小編及時(shí)更新相關(guān)資訊,歡迎持續(xù)關(guān)注。以上是小編為大家推薦的《2018年全國(guó)導(dǎo)游資格考試大綱》相關(guān)信息。
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