2019年導(dǎo)游資格考試風(fēng)俗知識:苗族風(fēng)土人情
風(fēng)俗習(xí)慣:苗族飲食習(xí)俗自有其特點。黔東南、湘西、海南島和廣西融水的苗族,主食為大米,也有玉米、紅薯、小米等雜糧;黔西北、川南、滇東北的苗族,則以玉米、土豆、蕎麥、燕麥等為主食。
副食種類很多,肉類有自家養(yǎng)的家畜、家禽和魚類,蔬菜有豆類、菜類、瓜類,此外還采集野菜和從事漁獵等以補充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。過去,由于山區(qū)缺少食鹽,因此很多苗族人民終年淡食,只能以酸辣調(diào)味,日久形成習(xí)慣。
聚居地區(qū):中國的苗族主要聚居在廣州、貴州和云南一帶。
風(fēng)土人情:在苗族,青年男女的自娛性集體歌舞多被稱為“踩堂”,但由于“踩堂”舞蹈離不開蘆笙的伴奏,所以如今“踩堂”這一傳統(tǒng)名稱已基本被人們改稱為“蘆笙舞”了。
貴州省花溪的苗族青年男女,每當(dāng)年節(jié)喜慶時就會自動聚到一起,邊吹蘆笙、邊跳“蘆笙舞”。在演奏蘆笙的人群中,除青年男子之外還不乏妙齡少女。
她們與男蘆笙手同站一個舞圈,毫不遜色地邊吹奏著手中的蘆笙邊與外圈的女子共舞。兩個舞圈相互交叉、換位,一會兒向中心蹦跳聚攏、一會兒又向外圍旋舞散開,有如百花園中的朵朵鮮花在爭妍綻放,又好似繽紛的彩蝶在縱情歌舞。
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