2019年導游證考試備考資料:陶瓷器、絲織刺繡品和名茶
2019年導游證考試備考資料:陶瓷器、絲織刺繡品和名茶
瓷器、絲綢、茶葉并稱為中國古代著名的三大特產(chǎn)。
一、陶瓷器
中國素有“瓷國”之稱。
我國當代陶器以江蘇宜興、廣東石灣、安徽界首、山東淄博、湖南銅官、云南建水、甘肅天水、河北唐山等地所產(chǎn)員為著名。宜興有“陶都”之譽。
我國當代瓷器主要產(chǎn)于江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、福建德化、浙江龍泉、山東淄博和河北唐山等地。江西省景德鎮(zhèn)市是我國的“瓷都”,原名昌南,宋代更名景德。明清兩代以來的青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷和高溫顏色釉瓷,被稱為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷。醴陵的釉下彩餐具和德化的白瓷塑都很著名。因此,也有人將景德鎮(zhèn)、醴陵、德化并稱為中國三大瓷都。
二、絲織刺繡品
(一)織錦
云錦、蜀錦、宋錦并譽為當代=大名錦。云錦產(chǎn)于江蘇南京,因錦紋如云.故名;蜀錦產(chǎn)于四川成都,因四川簡稱蜀,故名;宋錦產(chǎn)于江蘇揚州。相傳始織于宋代,故名。
緙絲,又稱“克絲”或“刻絲”;
(二)刺繡
蘇繡(雙面繡《貓》)、湘繡(獅、虎)、粵繡(《百鳥朝鳳》)、蜀繡(《熊貓》、《芙蓉鯉魚》)并譽為中國四大名繡;
三、名茶
茶葉、咖啡、可可并稱為世界三大飲料。
唐代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》,是中國,也是世界第一部茶業(yè)科學專著。
(一)茶葉的分類
茶葉按初加工呵分為六類毛條:綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶。
再加工茶有壓制成型的緊壓茶和鮮花窨制的花茶。
根據(jù)商業(yè)習慣,條沖可分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和花茶六大類。
(二)中國傳統(tǒng)名茶
1、綠茶
西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛尖;
2、紅茶
安徽省祁宏、云南省滇紅尤為出眾;
世界三大高香名茶:印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶、中國祁宏;
3、烏龍茶
福建南平武夷山:武夷巖茶、鐵觀音茶,廣東鳳凰單樅,臺灣省的凍頂烏龍;
4、黃茶
君山銀針——金鑲玉;
5、白茶
白毫銀針、白牡丹
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