2020年導(dǎo)游考試《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》第十三章：福建省概況

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2020年導(dǎo)游考試《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》第十三章：福建省概況

【地理環(huán)境】

福建省地處中國東南部、東海之濱，東北與浙江省毗鄰，西、西北與江西省接壤，西南與廣東省相連，東隔臺(tái)灣海峽與臺(tái)灣省相望。北南最長為530千米，西東最寬為480千米。全省陸域面積12.4萬平方千米，海域面積13.6萬平方千米。

福建省的地理特點(diǎn)是“依山傍海”，九成陸地面積為山地丘陵地帶，被稱為“八山一水一分田”。地勢總體上西北高東南低，橫斷面略呈馬鞍形。在西部和中部有閩西大山帶和閩中大山帶。兩大山帶之間為互不貫通的河谷、盆地，東部沿海為丘陵、臺(tái)地和濱海平原。

山地主要分布在兩列山脈及其支脈盤踞的地區(qū)，丘陵分布在山地外側(cè)的沿河兩岸和沿海地區(qū)。福建有四大平原，最大的是漳州平原，以下依次為福州平原、興化平原、泉州平原。福建盆地多，鑲嵌在山地中，一般面積不大，高差相距很大。

福建水系密布，河流眾多，主要河流有閩江、九龍江、晉江、交溪、汀江5條。閩江為全省最長河流，全長577千米。

福建的海岸線長度居全國第2位，海岸曲折，陸地海岸線長達(dá)3752千米。福建以侵蝕海岸為主，島嶼眾多，星羅棋布，共有島嶼1500多個(gè)，海壇島現(xiàn)為全省第一大島，其次有金門島、瑯岐島、南日島、三都島等。由于福建位于東海與南海的交通要沖，由海路可以到達(dá)南亞、西亞、東非，是歷史上海上絲綢之路和鄭和下西洋的起點(diǎn)，也是海上商貿(mào)集散地。

【氣候特征】

福建靠近北回歸線，背山面海，受季風(fēng)環(huán)流和地形的影響，形成暖熱濕潤的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。福建冬季盛行偏北風(fēng)，夏季盛行偏南風(fēng)，是全國受臺(tái)風(fēng)影響最嚴(yán)重的省份之一。

福建夏長冬短，氣溫較高，熱量豐富，全省各地年平均氣溫多在17C~ 21℃;雨量充沛，全省大部分地區(qū)年降水量為1400一2000毫米，是中國雨量最豐富的省份之一;氣候區(qū)域差異較大，閩東南沿海地區(qū)屬南亞熱帶氣候，閩東北、閩北和閩西屬中亞熱帶氣候。氣候條件優(yōu)越，適宜人類聚居以及多種作物生長。

【行政區(qū)劃】

福建省轄9個(gè)地級市、28個(gè)市轄區(qū)、13個(gè)縣級市、44個(gè)縣(含金門縣)。其中地級市包括：廈門市、福州市、泉州市、莆田市、漳州市、寧德市、南平市、三明市、龍巖市。

【歷史沿革】

早在上古時(shí)期，福建就有遠(yuǎn)古人類活動(dòng)。福建社會(huì)的發(fā)展進(jìn)程與中原地區(qū)相比較為緩慢。到西周時(shí)期，福建才進(jìn)入青銅時(shí)代。戰(zhàn)國末年，閩越國建立。秦始皇統(tǒng)一六國后，廢閩越國設(shè)置閩中郡，福建從此成為一個(gè)正式的行政區(qū)域。漢高祖時(shí)閩越國復(fù)國。漢武帝派兵征伐閩越，滅閩越國后，將大批閩越人遷移到江淮一帶。

魏晉南北朝時(shí)期，北方漢人大量入閩，帶來了先進(jìn)的技術(shù)與文化，福建經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展，但發(fā)展水平仍然較低。

隋滅南陳后，福建歸隋;唐取代隋后，福建歸唐。唐朝，福建屬嶺南道。唐景云二年(711年)，立閩州都督府，領(lǐng)有閩、建、泉、漳、潮五州。唐開元十三年(725年)，閩州都督府改稱福州都督府，隸屬于江南東道，為福州名稱出現(xiàn)之始。唐開元二十一年(733年)，為加強(qiáng)邊防武裝力量，設(shè)立軍事長官經(jīng)略使，從福州、建州各取一字，名為福建經(jīng)略軍使，福州都督府并存，這是福建名稱出現(xiàn)之始。

宋朝建立，福建的割據(jù)勢力降宋。宋代在全國分15路，福建路是其中之一。宋朝在福建的統(tǒng)治比前朝有明顯的改善，使福建社會(huì)相對穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)文化有較大發(fā)展。宋朝推進(jìn)海外貿(mào)易，泉州刺桐港成為對外貿(mào)易的最大港口和海上絲綢之路的起點(diǎn)。

元代設(shè)“福建行中書省”，福建設(shè)省由此開始。元代福建民族矛盾和階級矛盾尖銳，多次爆發(fā)反元起義。

明朝建立，福建歸明。明朝設(shè)“福建承宣布政使司”。戚繼光曾入閩抗倭。

清軍攻占福州，福建歸清。鄭成功領(lǐng)導(dǎo)抗清斗爭。1661年，鄭成功揮師東渡，擊敗荷蘭殖民者，收復(fù)臺(tái)灣。1863年清政府派水師攻臺(tái)，鄭氏戰(zhàn)敗，歸附清廷。清王朝在福建設(shè)置閩浙總督和福建巡撫，為全省最高軍事、民政長官。

近代福建在帝國主義、封建主義的壓迫下，災(zāi)難深重，貧窮落后。福建人民為救亡圖存、振興中華，同全國人民一道，進(jìn)行了前赴后繼的英勇斗爭。

1949年，人民解放軍解放福建，福建歷史翻開了新篇章。

【人口民族】

截至2015年年末，福建全省常住人口3839萬人，全年出生人口53.13萬人，死亡人口23.32萬人。從性別結(jié)構(gòu)看，男性人口1949萬人，女性人口1890萬人，總?cè)丝谛詣e比為103.12(以女性為100)。從年齡構(gòu)成看，15周歲以上至65周歲以下(不含65周歲)的人口2892萬人，65周歲及以上人口324萬人。從城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)看，城鎮(zhèn)常住人口2403萬人，鄉(xiāng)村常住人口1436萬人。

福建省常住人口中，漢族人口為3609.74萬人，占總?cè)丝诘?7.84%：各少數(shù)民族人口為79.69萬人，占總?cè)丝诘?,16%，畬族為最主要的少數(shù)民族，占總?cè)丝诘?%，還有少量回族、滿族等，其他民族人口多為近現(xiàn)代遷居而來，比重極小。福建漢族內(nèi)部語言文化高度多元，分化成多個(gè)族群。

【宗教信仰】

福建省是宗教大省，現(xiàn)有5種宗教：佛教、道教、天主教、基督教和伊斯蘭教。福建省宗教文化發(fā)達(dá)，許多古剎名寺蜚聲海內(nèi)外。福建省各教派之間互相滲透、互相影響的現(xiàn)象，是世界宗教史上的一大奇觀。其中福建的泉州有“世界宗教博物館”之稱。

西晉之際佛教傳人福建，南北朝時(shí)期有了進(jìn)一步發(fā)展。隋唐時(shí)期佛教在福建廣泛傳播，其發(fā)展持續(xù)不衰，對福建文化產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。福建省目前共有寺廟4300多座，僧尼12 000人，居士約13萬人。福建省經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的全國漢族地區(qū)佛教重點(diǎn)寺廟有20座。

道教于東漢就開始傳人福建地區(qū)，魏晉時(shí)得到發(fā)展。道教在福建的早期發(fā)展與福建名山大川的關(guān)系極為密切。宋代，道教在福建發(fā)展達(dá)到鼎盛。福建道教目前共有宮觀600多座，道士2600多人。

元朝，意大利人在泉州設(shè)立刺桐教區(qū)，該教區(qū)教民大多數(shù)為外國僑民。元末，刺桐教區(qū)毀于戰(zhàn)火。明朝，天主教再度傳人。目前福建天主教共有教堂300多座，神職人員130多人，教徒近30萬人。

1839年基督教傳人福建，由于制度和文化等方面沖突，發(fā)展比較緩慢。目前福建基督教共有教堂1700多座，教牧人員1200多人，教徒47萬人。

唐朝伊斯蘭教傳人泉州。元代是福建伊斯蘭教的鼎盛時(shí)期。目前伊斯蘭教在福建有代表性的清真寺5座，最有名的是泉州清凈寺。目前全省教徒有3000人。

唐代摩尼教傳人福建，元代在福建十分盛行，明代后逐漸被其他宗教融合。全國摩尼教遺存極少，大都在福建。

【交通狀況】

福建省交通包括鐵路、公路、水路及航空運(yùn)輸。

福建鐵路由峰福線、鷹廈線、贛龍線、福馬線等組成，由南昌鐵路局管理。2015年6月28日，省內(nèi)首條設(shè)計(jì)時(shí)速350千米的高速鐵路——啥福高鐵正式開通運(yùn)營。截至2015年年底，福建鐵路營業(yè)里程3196.53千米。

全省公路累計(jì)通車?yán)锍?04 585千米。截至2014年，全省高速公路通車?yán)锍踢_(dá)4175千米，基本形成“兩縱五橫”主骨架，有78個(gè)、93%的縣城實(shí)現(xiàn)15分鐘上高速公路;路網(wǎng)密度達(dá)到每百平方千米3.34千米，跨入全國先進(jìn)行列。

福建可供5萬~ 10萬噸輪船通航的港灣有羅源灣、福清灣、興化灣、湄洲灣、廈門港、東山灣等處。福建港口建設(shè)突飛猛進(jìn)，沿海港口擁有萬噸級以上的泊位42個(gè)，先后開通了50多條國際航線，福州、廈門港區(qū)躋身全國吞吐量前10名的大港行列，

省內(nèi)有廈門高崎國際機(jī)場、福州長樂國際機(jī)場兩個(gè)干線機(jī)場，以及武夷山、晉江、連城、沙縣4個(gè)支線機(jī)場，開辟通往日本、韓國、東南亞以及國內(nèi)主要城市的航線超過200條。

【自然資源】

福建省屬于環(huán)太平洋成礦帶中的重要成礦區(qū)之一，礦產(chǎn)資源比較豐富。已知礦產(chǎn)116種，其中金屬礦產(chǎn)53種、非金屬礦產(chǎn)63種，發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)地4836處(含礦床、礦點(diǎn)及礦化點(diǎn))。

福建的森林覆蓋率為65.95%.居全國首位。擁有766.7萬公頃的森林面積，每年吸收的二氧化碳超過了全省二氧化碳排放總量的～半。福建林區(qū)為全國六大林區(qū)之一，可分為中西部亞熱帶常綠闊葉林區(qū)和東部亞熱帶季風(fēng)雨林區(qū)。

福建植物種類較為豐富，以亞熱帶區(qū)系成分為主，區(qū)系成分較復(fù)雜。全省有高等植物4703種，國家重點(diǎn)保護(hù)的野生植物有52種。其中南方紅豆杉、水松、伯樂樹、銀杏、蘇鐵、四川蘇鐵、臺(tái)灣蘇鐵被列入國家1級保護(hù)植物。

福建省有脊椎動(dòng)物1647種，其中哺乳動(dòng)物120種、鳥類543種、兩棲類46種、爬行類123種、魚類815種，已定名的昆蟲有5000多種。列入國家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物有159種，包括獼猴、短尾猴、毛冠鹿、云豹、金貓、大靈貓、小靈貓等。

【文化藝術(shù)】

閩劇又稱福州戲，是福建地方戲曲之一，是現(xiàn)存唯一用福州方言演唱、念白的戲曲劇種，流行于閩中、閩東、閩北地區(qū)，并傳播到我國臺(tái)灣地區(qū)和東南亞各地。閩劇是由明末儒林戲與清初的平講戲、江湖戲，在清末(光緒至宣統(tǒng)年間)融合而成的多聲腔劇種。

閩劇現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)劇目1300多種，較有影響的為《煉印》《衩頭風(fēng)》《荔枝換絳桃》《漁船花燭》《夫人城》及現(xiàn)代戲《海上漁歌》等。《煉印》已攝制成影片。2006年5月20日，由福州閩劇院申報(bào)的“福州閩劇”，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第1批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

福建漳浦剪紙藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，唐宋以來非常活躍。漳浦剪紙以構(gòu)圖豐滿勻稱、對稱平衡、線條連貫簡練、連接自然、細(xì)膩雅致著稱;在表現(xiàn)手法上，以陽剪為主、陰剪為輔，陽剪和陰剪互為補(bǔ)充，密切配合，整個(gè)畫面主次分明、錯(cuò)落有致，富有層次感;在色彩上以單色為主，在對比色中求協(xié)調(diào)，具有強(qiáng)烈的工藝裝飾效果。2010年漳浦剪紙作為“中國剪紙”的子項(xiàng)，被列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

【特產(chǎn)美食】

福建是多茶類產(chǎn)區(qū)，有著上千年的茶文化歷史。福建茶葉最著名的是烏龍茶，其主要代表是安溪鐵觀音、武夷山巖茶。

福建水果有柑橘、龍眼、荔枝、橄欖、枇杷、香蕉。龍眼是福建省特產(chǎn)水果，果肉乳白色，半透明，汁多質(zhì)細(xì)，味甜品優(yōu)，營養(yǎng)豐富。

福建鮮花有漳州水仙花，其開花期長，芬芳清郁，綽約高雅。

福建傳統(tǒng)手工藝品有福州脫胎漆器、壽山石雕、廈門珠繡、泉州木偶頭、漳州彩塑等。

閩菜為我國八大菜系之一，由閩東、閩南、閩西、閩北、閩中地方風(fēng)味菜組成，閩菜以閩東和閩南風(fēng)味為代表。閩菜講究刀工巧妙+美觀人味;湯菜眾多，千變?nèi)f化;調(diào)味精準(zhǔn)，獨(dú)特奇異;烹調(diào)考究，工藝細(xì)膩。代表菜包括佛跳墻、西施舌、雞湯汆海蚌、雞蓉金絲筍、紅燒通心鰻、沙茶悶鴨塊等。

福建小吃歷史悠久，品種繁多，用料考究，制作精細(xì)，善用調(diào)味料，風(fēng)格各異。小吃主要有鍋邊糊、肉燕、魚丸、馬蹄糕、土筍凍、蠔仔煎等。

【民俗風(fēng)情】

福建省特有的民俗和節(jié)慶包括“食福…‘走水尪”“扛酒節(jié)”“拗九節(jié)”“百壺宴”、北團(tuán)“游大粽”、福建媽祖節(jié)、搶酒節(jié)、護(hù)魚習(xí)俗、崇蛇習(xí)俗、延平蛙崇拜民俗等。

福建媽祖節(jié)：媽祖原名林默，宋朝人，她一生奔波海上，救急扶危，濟(jì)險(xiǎn)拯溺，護(hù)國庇民，福佑群生，航海人敬之若神。人們將媽祖奉為名副其實(shí)的“海上女神”。福建媽祖節(jié)時(shí)間為4月25日、10月4日，地點(diǎn)在媽祖的故鄉(xiāng)——莆田市湄洲島。農(nóng)歷三月二十三和九月初九分別是媽祖的誕生日和忌日。每到這兩日，數(shù)以萬計(jì)的臺(tái)胞和當(dāng)?shù)孛癖姸紒沓屪?，?jié)期有拜媽祖、媽祖文化研討會(huì)、工藝品展銷活動(dòng)，還有民間歌舞表演、品嘗閩菜等活動(dòng)。

茶文化習(xí)俗：福建人對茶有著深厚的感情，在很多地方人們都已形成了早上和晚上都飲茶的習(xí)慣。福建人講究茶藝，其中烏龍茶茶藝有36道。由茶演變來的茶禮，內(nèi)容豐富，各具特色，包括民間茶禮、以茶祭祀、民族茶風(fēng)、以茶為藥等。福建人講究以茶待客;民間常以茶作祭天祀祖的貢品;畬族人喜歡唱采茶山歌，祭祖、婚禮皆離不開茶。回族重視茶的保健功效，喜歡喝“八寶蓋碗茶”。老茶區(qū)的村民們還積累了飲茶健身及祛病的經(jīng)驗(yàn)。

【旅游資源】

福建省的旅游資源豐富而且獨(dú)特。全省有世界遺產(chǎn)3處，世界地質(zhì)公園2處;國家級風(fēng)景名勝區(qū)18處，國家級自然保護(hù)區(qū)16處。全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位137處，國家歷史文化名城4處。世界遺產(chǎn)有：武夷山、福建土樓、中國丹霞(泰寧)。世界地質(zhì)公園有：泰寧世界地質(zhì)公園、寧德世界地質(zhì)公園。歷史文化名城有：泉州、福州、漳州、長汀。

福建為促進(jìn)旅游發(fā)展，建設(shè)了四大旅游片區(qū)。福莆寧山海休閑文化旅游區(qū)：以福州為中心，涵蓋莆田、寧德、平潭;廈漳泉濱海閩南文化度假區(qū)：以廈門為中心，涵蓋漳州、泉州地區(qū);閩西北生態(tài)文化旅游區(qū)：以武夷山為中心，涵蓋南平、三明地區(qū);閩西南客家紅色文化旅游區(qū)：以龍巖市為中心，涵蓋漳州、三明部分地區(qū)。

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