2011執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導(dǎo)：消化和吸收的概念
更新時(shí)間：2010-11-08 10:09:15
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2011執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導(dǎo)：消化和吸收的概念
消化：食物在消化道內(nèi)被分解成可吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。
吸收：食物消化后的小分子物質(zhì)通過(guò)消化道粘膜進(jìn)入血液和淋巴液的過(guò)程。
消化的方式：機(jī)械消化和化學(xué)消化。
(機(jī)械消化依賴消化道平滑肌的運(yùn)動(dòng)，化學(xué)消化依賴消化液中所含消化酶的作用。
消化液由各種消化腺分泌，主要成分是水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物。
無(wú)機(jī)鹽調(diào)節(jié)消化道的酸堿環(huán)境和滲透壓、以便一些重要物質(zhì)的消化和吸收。有機(jī)物中最重要的是消化酶。其次是粘液，粘液由空腔臟器分泌(所以膽汁和胰液中不含粘液)，對(duì)消化道粘膜具有保護(hù)作用。
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