臨床執(zhí)業(yè)微生物學考試輔導：細菌的用處和危害

　　細菌對環(huán)境，人類和動物既有用處又有危害。一些細菌成為病原體，導致了破傷風、傷寒、肺炎、梅毒、霍亂和肺結(jié)核。在植物中，細菌導致葉斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接觸、空氣傳播、食物、水和帶菌微生物。病原體可以用抗生素處理，抗生素分為殺菌型和抑菌型。

　　細菌通常與酵母菌及其他種類的真菌一起用于崳酵食物，例如在醋的傳統(tǒng)制造過程中，就是利用空氣中的醋酸菌(Acetobacter)使酒轉(zhuǎn)變成醋。其他利用細菌制造的食品還有奶酪、泡菜、醬油、醋、酒、酸奶等。細菌也能夠分泌多種抗生素，例如鏈霉素即是由鏈霉菌(Steptomyces)所分泌的。

　　細菌能降解多種有機化合物的能力也常被用來清除污染，稱做生物復育(bioremediation )。舉例來說，科學家利用嗜甲烷菌(methanotroph)來分解美國佐治亞州的三氯乙烯和四氯乙烯污染。

　　其他細菌是非常古老的生物，大約出現(xiàn)于37億年前。

　　真核生物細胞中的兩種細胞器：線粒體和葉綠體，通常被認為是來源于內(nèi)共生細菌。

　　微生物大量分布于有食物，潮濕，合適的溫度，適于它們繁殖和生長的地方。細菌可以被氣流從一個地方帶到另一個地方。人體是大量細菌的棲息地;可以在皮膚表面、腸道、口腔、鼻子和其他身體部位找到。它們存在于人類呼吸的空氣中，喝的水中，吃的食物中。

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