物流師考試綜合輔導(dǎo):服裝企業(yè)物流管理(三)

　　物流系統(tǒng)的關(guān)鍵之四――銷售/庫(kù)存數(shù)據(jù)的分析

　　每天都會(huì)產(chǎn)生銷售，每天都有銷售數(shù)字會(huì)反饋到公司，這些數(shù)字初看是獨(dú)立的，每個(gè)店都不一樣，但是當(dāng)這些數(shù)字匯總后，他就表現(xiàn)出整個(gè)公司的銷售狀況，在大樓反應(yīng)不好的滯銷款可能就是當(dāng)代的暢銷款，在翠微的暢銷款在藍(lán)島很可能就是滯銷款，只有數(shù)據(jù)整合后我們才能說(shuō)某一款對(duì)于公司整體來(lái)說(shuō)是暢銷還是滯銷。那么這些匯總的銷售數(shù)字還能帶來(lái)什么呢?

　　首先，銷售件數(shù)/店鋪庫(kù)存，我們就知道店鋪的消化率，消化率能讓我們知道這個(gè)店的庫(kù)存是否合理，他的高銷售或低銷售是否和存貨量有關(guān);銷售款式數(shù)量/店鋪總款數(shù)，可以得到店鋪可消化款數(shù)，這個(gè)數(shù)字能告訴我們他的店是款太多根本陳列不出來(lái)，還是款太少客人的選擇余地小;單款的銷售件數(shù)/單款庫(kù)存，我們得到這款式在該店鋪的消化周期還有多長(zhǎng)時(shí)間，我們依此能判斷該款式是否會(huì)過(guò)季，是否需要調(diào)店銷售或是集中消;[其它如：上周銷售件數(shù)、上上周銷售件數(shù)、對(duì)比上上周(件數(shù)%)、總銷售件數(shù)、上周實(shí)際銷售金額、上周毛利、上周單款毛利率GP%、上周折扣、店平均銷售件數(shù)、代理總出貨數(shù)量、總?cè)雮}(cāng)數(shù)、上上周有庫(kù)存店鋪數(shù)、上周有庫(kù)存店鋪數(shù)、總庫(kù)存、公司庫(kù)存、店鋪庫(kù)存、在途量、店平均庫(kù)存數(shù)量(單款單色)(共2色)、已銷售周數(shù)、生命可銷售周數(shù)、直營(yíng)可銷售周數(shù)、庫(kù)存可供應(yīng)天數(shù)、發(fā)銷率、產(chǎn)銷率、總毛利率(銷售)、全價(jià)盈虧平衡點(diǎn)、本款盈虧(金額)、本款盈虧(件數(shù))要綜合分析。]

　　這些數(shù)字都是建立在銷售數(shù)字的匯總基礎(chǔ)上，配合這些數(shù)字應(yīng)該有相關(guān)的數(shù)字指標(biāo)，比如庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，庫(kù)存消化周期等等，這些標(biāo)準(zhǔn)比例都是長(zhǎng)時(shí)間數(shù)據(jù)積累的結(jié)果，用這些比例來(lái)衡量一個(gè)店具體經(jīng)營(yíng)的好壞,如當(dāng)代A-003每周能賣5件，而A-003該款還能銷售大概4周，那么當(dāng)代A-003的庫(kù)存最多只能存20件，如果該款超過(guò)20件，則說(shuō)明庫(kù)存比例超標(biāo)，需要長(zhǎng)時(shí)間或者加大消化量來(lái)解決了。當(dāng)然這是一款暢銷款，就算過(guò)季后退回公司，下一季還能繼續(xù)銷售，但是要是一款平銷或者滯銷款就難解決的多了。

　　銷售數(shù)字的匯總還要配合有效的庫(kù)存管理，行之有效的庫(kù)存管理和銷售數(shù)字匯總的配合才能提供物流部門分析數(shù)據(jù)，對(duì)貨品的流向，分散銷售或者集中消化作出最準(zhǔn)確的判斷，盡量減少，避免出現(xiàn)大量庫(kù)存，保證公司利潤(rùn)最大化。

　　[除了關(guān)注細(xì)節(jié)外，還必須關(guān)注總體，必須見(jiàn)樹(shù)木，更要見(jiàn)森林!]

　　物流系統(tǒng)的關(guān)鍵之五――合理庫(kù)存量的選擇

　　合理庫(kù)存量的選擇在物流工作中是最難掌握的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是物流最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)?，大量的?kù)存就意味著利潤(rùn)的減少，沒(méi)有庫(kù)存對(duì)于正常運(yùn)作的服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)是根本不可能的，除非只做批發(fā)生意，且還沒(méi)有退換貨。大量庫(kù)存在帶來(lái)較高銷售額的同時(shí)，也帶來(lái)積重難返的庫(kù)存壓力，合理控制庫(kù)存正本就是為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)，這已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，但是到底什么樣的庫(kù)存量，才是合理的庫(kù)存量呢?

　　合理的庫(kù)存量的判斷有如下標(biāo)準(zhǔn)：是否能滿足當(dāng)時(shí)銷售庫(kù)存是銷售的基礎(chǔ)，沒(méi)有庫(kù)存可以說(shuō)就沒(méi)有銷售，那么什么樣的庫(kù)存是能帶來(lái)銷售的呢?依據(jù)二八定律，20%的貨品帶來(lái)80%的銷售，那這個(gè)20%也就是我們說(shuō)的暢銷款，這些款式的庫(kù)存屬于為了銷售儲(chǔ)備，基本上在店面的時(shí)候會(huì)很快能消化掉，換來(lái)現(xiàn)金的收入，那么也就是我們的20%。這些是能為我們帶來(lái)銷售，帶來(lái)利潤(rùn)的款式，我們自然要保證他們的供應(yīng)，滿足銷售的需求。這些庫(kù)存是必要的，不可獲缺的庫(kù)存量。

　　季末退貨時(shí)，當(dāng)季暢銷款比例每到季末都會(huì)有大量的庫(kù)存由店面撤回到公司，這其中自然會(huì)包括當(dāng)季的一些暢銷款，而這些暢銷款在退貨總數(shù)里的比重，自然是越少越好。這樣才說(shuō)明我們的暢銷款都在最適合的時(shí)期消化掉了，而不是沒(méi)有銷售掉而退回公司。從理論上說(shuō)，暢銷款退回比例是不可能為零的，因?yàn)橹挥斜ＷC一部分庫(kù)存才可能產(chǎn)生銷售。因此我們認(rèn)為，為保證季末暢銷款最后退貨量最小化，就要在暢銷款開(kāi)始進(jìn)入衰退期的時(shí)候開(kāi)始集中管理，有選擇的讓某些店面失去這個(gè)暢銷款，把它集中到其他店鋪，盡快地消化掉。就像冬天時(shí)A-004款最后全部集中在長(zhǎng)安和藍(lán)島，然后最后長(zhǎng)安有活動(dòng)有全部集中到長(zhǎng)安，最后只有1件A-004退回公司，而我們銷售掉的-A-004則有400多件，就是做到暢銷款退貨比例最小。

?09年物流師考試時(shí)間為5月17日

?2009年物流師新版課件已經(jīng)上線

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