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物流師資格考試:第四章商品儲存(2)

更新時間:2011-07-05 22:52:29 來源:|0 瀏覽0收藏0

  第二節(jié) 倉庫轉自環(huán) 球 網 校edu24ol.com

  一、倉庫分類

  商業(yè)倉庫的設置要根據各種商品儲存條件的不同要求,與商品購銷部門的聯系程度以及的地理條件以及投資的大小等因素來作出決定。目前我國的倉庫根據不同的角度,有如下

  幾種分類方法:

  (一)按儲存商品的性能和技術條件 分類

  l、通用倉庫

  通用倉庫,又稱普通倉庫、綜合倉庫,適用于不需要特殊保管條件的商品,如一般日用工業(yè)品。根據商品性能一致、護養(yǎng)措施一致的原則,對商品進行分區(qū)分類管理。這類倉庫不需要特殊的技術裝備,在我國商業(yè)倉庫中所占的比重較大。

  2、專用倉庫

  是一種配有冷藏、保溫等設施的專用倉庫。適用于儲存性能比較特殊的商品,或具有一定技術裝備能適應有特殊儲存要求的商品。如食糖、果品、糧食、藥材、禽畜等商品容易溶化、霉變、腐爛,且數量較大,需要單獨儲存。

  3、危險品倉庫

  是一種配置有特殊裝備和相應消防手段的一種專用倉庫。危險品具有易燃、易爆、有毒、有腐蝕性或有放射性等特性,嚴禁與一般商品混放。危險品倉庫的主要任務就是要確保各類危險品的儲存安全。

  (二)按倉庫的主要職能分

  l、儲備倉庫

  主要是儲存常年生產、季節(jié)消費,或季節(jié)生產、常年消費的商品。這類倉庫可以設在商品運動的起點,也可以設在商品運動過程的終點。儲備倉庫對商品的養(yǎng)護要求較高。

  2、批發(fā)倉庫

  主要是儲存商業(yè)批發(fā)部門收購進來的商品,然后向零售商店或其它商業(yè)批發(fā)部門陸續(xù)供應。根據要貨單位的要求,一般需要辦理商品的續(xù)配、拆零、分裝、改裝等業(yè)務。這類倉庫的業(yè)務特點是數量小、批次多,吞吐頻率高,大多設在消費地。

  3、零售倉庫

  主要是為零售商店短期存貨。零售部門從批發(fā)部門進貨后,一般要進行必要的拆包、檢驗、分類、分級、或進行分裝、改裝所進行的加工。這類倉庫一般附設在零售商店內。規(guī)模大的零售商店可以在附近專設零售倉庫。超級市場和大型零售商業(yè)還提出了建立保證日常供貨的配送中心的必要。

  4、中轉倉庫

  主要是解決商品在運輸途中,由于換裝運輸工具暫時停留的需要。這類倉庫一般都設在車站、碼頭附近。也有一部分中轉倉庫與當地物流部門所屬倉庫結合在一起使用。’

  (三)按倉庫的隸屬關系分

  l、商業(yè)企業(yè)附屬倉庫

  這類倉庫由商業(yè)部門的批發(fā)企業(yè)和零售業(yè)直接領導。這種倉庫能密切配合購銷,有利于商業(yè)企業(yè)開展業(yè)務活動。由于這類倉庫是一個商業(yè)企業(yè)獨家使用,不利于充分發(fā)揮倉庫的利用效率。

  2、商業(yè)物流企業(yè)所屬倉庫

  這類倉庫為多個商業(yè)批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)提供儲存商品服務,是商業(yè)部門集中管理倉庫的一種形式。由于統(tǒng)一使用倉容,倉庫的利用率較高。

  二、自動化倉庫

  (一)自動化倉庫的概念

  自動化倉庫是一種在倉庫的設計、倉庫的設施等方面實現了現代化的倉庫,一般是指用貨架--托盤系統(tǒng)儲存單元的貨物,采用專用起重運輸設備取送貨物。這種倉庫出現在60年代初期。隨著物流技術日益被人們重視,對自動化倉庫的研制和技術交流活動不斷加強,使自動化倉庫發(fā)展得很快。這類倉庫不僅要充分發(fā)揮倉庫的使用效能。滿足商品儲存的要求;同時要針對商品的特性,’采用先進設備,確保商品的使用價值;而且還必須做到吞吐快捷,以利加速運輸工具的周轉,促進商品的流通。目前,自動化倉庫主要有自動化冷庫、自動化立體倉庫和機械化筒式糧倉等。

  (二)自動化倉庫的產生和發(fā)展過程

  生產力的高度發(fā)展是自動化倉庫產生和發(fā)展的根本原因。生產力的高度發(fā)展,商品的數量和品種在擴大,流轉速度加快。據悉,有人認為當今世界商業(yè)經營的商品有150萬種以上。我國在80年代初期,經營的商品亦有別萬元種以上。倉庫除了要完成保管任務外,還需完成商品的分類、集貿、加工、配送等任務,以便加速商品流轉速度。老式倉庫由于建筑和作業(yè)特點的限制,不能滿足上述各方面的要求。為了能提高倉庫的管理水平,實現物流管理的合理化,加快進出庫速度。便于先進先出、吐陳儲新,加快商品流通,建設和發(fā)展自動化倉庫已成為必然趨勢。

  生產力的發(fā)展,要求建造大量倉庫,建造大量倉庫就必然要占用大量土地,就目前來看,世界上大多數國家和地區(qū)或多或少存在土地緊張問題。近幾年來,土地緊張的國家和地區(qū),土地價格上漲的速度很快。要建造倉庫,人們不得不花大量資金去購買土地。據國外資料統(tǒng)計,土地費用占整個建筑費用的15%左右,而建造普通倉庫比建造自動化倉庫的土地占用多三倍至五倍。在這種情況下,人們提出了"向空間要貸位"、"向空間要倉庫"的口號,推動了倉庫向高空發(fā)展。目前世界上最高的倉庫高達40米,普通倉庫亦在10-20米之間。倉庫的高度化,使倉庫的儲存面積相應增加,建筑面積的土地費用相應下降。

  巷道堆垛起重機的出現,解決了向高層貨架送取貨物的難題。在倉庫作業(yè)中,商品的進出庫都必須通過裝卸搬運來完成。隨著生產力的發(fā)展,企業(yè)生產的產品越來越多,倉庫的搬運量也越來越大。為了能縮短商品搬運時間,使商品盡快進入消費,人們只能在倉庫的機械化和自動化上尋找出路。同時,倉儲企業(yè)為了減少自身商品搬運費用,力求提高生產效率,節(jié)省費用,使用占用人力少的機械,代替那些效率低,費用多,占用人力多的機械。巷道堆垛起重機不僅具備上述優(yōu)點,而且能夠快速、準確地完成向高層貨架送取貨物的任務。它的出現為自動化倉庫的建設提供了商品搬運條件。

  電子計算機在物流部門中的應用,立即引起了人們的重視,它的應用范圍越來越廣泛。將電予計算機應用到倉儲作業(yè)中,改變以往傳統(tǒng)的手工管理方式,為倉庫的自動化開辟廣闊的前景。

  (三)自動化倉庫的分類

  1、按倉庫的建筑形式分:整體式自動化倉庫:分離式自動化倉庫。

  2、按倉庫高度分;倉庫高度在12米以上為高層自動化倉庫;倉庫高度在5一l2米之間為中層自動化倉庫;倉庫在5米以下為低層自動化倉庫。一般高度在5米以上,稱為"立體"倉庫。

  3、按倉庫容量分:托盤數量在2000個以下的倉庫,為小型自動化倉庫;托盤數量在2000-5000個之間的倉庫,為中型自動化倉庫;托盤數量在5000個以上的倉庫,為大型自動化倉庫。

  4、按控制方法分:手動控制的自動化;電子計算機控制的自動化倉庫。

  5、按貨架形式分:固定貨架式自動化倉庫;重力貨架式自動化倉庫。重力式貨架是借助重力作用,使貨物自動從一端進,另一端出。

  (四)自動化倉庫的優(yōu)點

  1、自動化倉庫可以節(jié)省勞動力,節(jié)約占地。由于自動化倉庫采用了電子計算機等先進的控制手段,采用高效率的巷道堆垛起重機,使倉庫的生產效益得到了較大的提高,往往一個很大的倉庫只需要幾個工作人員,節(jié)省大量勞動力。同時,倉庫的勞動也大大地減輕,勞動條件得到改善。自動化倉庫的高層貨架能合理地使用空間,使單位土地面積存放貨物的數量得到提高。在相同的土地面積上,建設自動化倉庫比建設普通倉庫儲存能力高達幾倍,甚至十幾倍。這樣在相同儲存量的情況下,自動化倉庫節(jié)約了大量土地。

  2、自動化倉庫出入庫作業(yè)迅速、準確、縮短了作業(yè)時間?,F代化的商品流通要求快速、準確。自動化倉庫由于采用了先進的控制手段和作業(yè)機械,采用最快的速度,最短的距離送取貨物,使商品出入庫的時間大大的縮短。同時,倉庫作業(yè)準確率高,倉庫與供貨單位、用戶能夠有機地協(xié)調,這有利于縮短商品流通時間。

  3、提高倉庫的管理水平。由于電子計算機控制的自動化倉庫結束丁普通繁雜的臺帳手工管理辦法,使倉庫的帳目管理以及大量資料數據通過計算機貯存,隨時需要,隨時調出,既準確無誤,又便于情報分析。從庫存量上,自動化倉庫可以將庫存量控制在最經濟的水平上,在完成相同的商品周轉量的情況下,自動化倉庫的庫存量可以達到最小。

  4、自動化倉庫有利于商品的保管。在自動化倉庫中,存放的商品多、數量大,品種多樣。由于采用貨架--托盤系統(tǒng),商品在托盤或貨箱中,使搬運作業(yè)安全可靠,避免了商品包裝破損、散包等現象。自動化倉庫有很好的密封性能,為調節(jié)庫內溫度,搞好商品的保管養(yǎng)護提供了良好的條件。在自動化倉庫中配備報警裝置和排水系統(tǒng),倉庫可以預防和及時撲滅火災。

  (五)自動化倉庫的使用條件

  自動化倉庫具有一般普通倉庫不可比擬的優(yōu)點。但是要建立和使用自動化倉庫需要具備一定的條件。

  1、商品出入庫要頻繁和均衡。自動化倉庫具有作業(yè)迅速、準確的特點,一般出入庫頻繁的商品使用自動化倉庫較合適,否則自動化的上述特點便不能得到充分的體現。自動化倉庫要求均衡的作業(yè),出入庫頻率不可忽高忽低,。否則倉庫作業(yè)停頓的時間過長或時松時緊都不利于自動化倉庫發(fā)揮應有的效用。應當看到,影響倉庫作業(yè)頻率和均衡程度的因素不在倉庫本身,主要是存貨、供貸和用貨部門的支配。因此,建立和使用自動化倉庫時應有充分的準備。

  2、要滿足倉庫建設的一些特殊要求。自動化倉庫的建設比普通倉庫的設計和建造要求特殊一些,因為使用高層貨架,倉庫的地坪承載能力要比普通倉庫大好幾倍。要建造具有相當承壓的地坪,就必須考慮建庫地址的地質狀況。自動化倉庫進行自動作業(yè),巷道堆垛起重機自動從貨架中送取貨箱和托盤,對貨架的規(guī)格尺寸有嚴格的要求,以保證作業(yè)的吻合。巷道堆垛起重機前進與后退,上升與下降,水平和垂直偏差要求非常嚴格。從被存放的貨物本身看,則要求外部規(guī)格形狀不能變化很大。所有這些待殊要求,在設計時就必須充分考慮到,否則就不能保證倉庫作業(yè)的正常進行。

  3、一次性投資大。建造一座自動化倉庫一次性投資大,自動化倉庫的建設不僅要消耗大量的鋼材和其它材料,而且設備費用也高。因此,要建造自動化倉庫必須慎重考慮資金情況,以及材料、設備的供應情況。

  4、自動化倉庫需要一支專業(yè)技術隊伍。自動化倉庫是一項倉儲技術,從建庫到使用都需要一文專業(yè)隊伍。自動化倉庫的設計、材料、資金的預算,以及對投產后經濟活動的分析預測等,大量基礎工作必須在建庫前完成。從計算機的安裝,倉庫作業(yè)程序的編制、調試和運轉以及出現故障后的排除,都要求懂計算機的專門人員。其它,如機械設備的管理維修等也需要懂技術的人才。

  三、倉庫的作業(yè)組織

  倉庫作業(yè)組織,按倉庫作業(yè)階段可分為三個內容,即商品入庫驗收、商品保管養(yǎng)護、商品出庫配送。

  (一)商品入庫作業(yè)組織

  商品入庫作業(yè)組織是商品儲存的準備工作。商品入庫作業(yè)的整個過程包括商品接運、商品入庫驗收、辦理入庫交接手續(xù)等一系列業(yè)務活動。

  1、商品接運

  商品接運是指倉庫對于通過鐵路、水運、公路、航空等方

  式運達的商品,進行接收和提取的工作。接運的主要任務是準確、齊備、安全地提取和接受商品,為入庫驗收和檢查作準備。

  接運的方式主要有:車站碼頭提貨,鐵路專用線接車,自動提貨和庫內提貨。

  2、商品入庫的驗收

  商品的入庫驗收,要進行數量點收和質量檢驗。數量點收,主要是根據商品入庫憑證清點商品數量,檢查商品包裝是否完整,數量是否與憑證相符。質量檢驗,主要是按照質量規(guī)定標準,檢查商品的質量、規(guī)格和等級是否與標準符合,對于技術性強,需要用儀器測定分析的商品,須有專職技術人員進行。

  3、辦理入庫手續(xù)

  入庫手續(xù)主要是指交貨單位與庫管員之間所辦理的交接

  工作。其中包括:商品的檢查核對,事故的分析、判定,雙方認定,在交庫單上簽字。倉庫一面給交貨單位簽發(fā)接收入庫憑證,并將憑證交給會計、統(tǒng)計入帳、登記;一面安排倉位,提出保管要求。

  (二)商品保管作業(yè)組織

  商品保管作業(yè)組織是商品倉庫作業(yè)的中心工作,它體現了儲存對商品所有權和使用價值的保護職能。商品的保管作

  業(yè)組織包括商品的保管、倉庫的帳務統(tǒng)計工作和商品的養(yǎng)護

  三個方面的內容。

  l、商品保管

  (1)分區(qū)分類

  儲存商品時,一般根據商品的自然屬性,考慮倉庫的設備條件,按照商品的類別,把倉庫和貨場劃分為若干貨區(qū),每個貨區(qū)再分成若干貨位,編成順序號。在分區(qū)分類的基礎上,按號儲存商品,實行分類存放、對號入座、分區(qū)管理。

  分區(qū)分類儲存商品能保證商品儲存的安全,減少商品耗損,有利于商品的合理堆碼,便于熟悉商品的性能特點,做好商品的養(yǎng)護工作,便于查找,有利于檢查、入庫和出庫?!唐贩诸悆Υ娣椒☉鶕煌膫}庫類別確定。一般倉庫按商品的自然屬性和類別進行分區(qū)儲存;公用庫可按業(yè)務

  部門商品經營的分工進行儲存;中轉倉庫和備貨待運倉庫可按商品發(fā)往地區(qū)進行分區(qū)分類儲存。

  (2)商品堆碼

  商品堆碼是庫存商品擺放的一種方法。它對維護商品質量,充分利用庫房容積和提高裝卸作業(yè)效率,以及對采用機械作業(yè)和保證商品安全等具有重大影響。商品堆碼要遵守合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、先進先出等項要求。

  商品堆碼方法;有散堆法、貨架堆碼法、垛堆法。根據商品的特點選擇不同的堆碼方法b堆碼商品常用的技術方法有直碼、壓縫碼、交叉碼、連環(huán)碼、梅花碼等。要根據商品的品種、性質、包裝、體積、重量等情況,同時還要依照倉庫的具體儲存要求和有利于商品庫內管理來確定商品的堆碼形式,做到科學合理。

  商品堆碼要做到貨堆之間,貸垛與墻、柱之間保持一定距離,留有適宜的通道,以便商品的搬運、檢查和養(yǎng)護。要把商品保管好,"五距"很重要。五距是指頂炬、燈距、墻距、柱距和堆距。

  頂距是指貨堆的頂部與倉庫屋頂平面之間的距離。留頂距主要是為了通風,乎頂樓房,頂距應在50公分以上為宜。

  燈距是指在倉庫里的照明燈與商品之間的腔離。留燈距主要是防止火災,商品與燈的距離一般不應少于50公分。

  墻距是指貨垛與墻的距離。留墻距主要是防止?jié)B水,便于通風散潮。

  柱距是指貨垛與屋柱之間的距離。留柱距是為防止商品受潮和保護住腳,一股留10-20公分。

  堆距是指貨垛與貨垛之間的距離。留堆距是為便于通風和檢查商品,一般留10公分即可。

  2、倉庫的帳務統(tǒng)計工作

  由于保管帳、貨簽和倉庫檔案是對商品實行控制和管理的有效措施,是庫存商品的信息源。登帳、掛簽i建帳是庫存管理的重要內容。

  (1)保管帳。是詳細反映商品入庫、發(fā)出和結存的動態(tài)記錄。

  (2)貨簽。是貨位與庫存商品的顯示標志,便于檢點作業(yè)

  和庫存數量管理b

  (3)倉庫檔案。每類商品必須建立商品檔案,以集中該類商品的技術資料和各種單據,必要時以供查考之用。檔案要由專人管理。資料要齊全完整。

  3、商品養(yǎng)護

  養(yǎng)護,即保養(yǎng)和維護之意,即指儲存過程中對商品所進行的保養(yǎng)和維護工作。在農副產品中,有時也稱儲藏保管。在儲存期間,對商品進行養(yǎng)護,有利于維護好商品的質量,降低商品的損耗,有效地維護商品的使用價值,滿足市場的需求。對倉儲商品進行養(yǎng)護,就是根據各種商品不同的自然屬性,分析其質量變化的不同形式,研究各種環(huán)境因素對商品質量變化的影響及其程度,掌握倉儲商品質量變化的規(guī)律,以便創(chuàng)造和利用各種有利的條件,控制不利的因素的影響,以保證商品在儲存期間’的數量沒有缺損和;質量完好。

  (1)影響商品質量變化的因素

  影響庫存商品質量的因素很多,主要有兩個方面:一是商品內在的因素,二是商品外在的因素。外在因素通過內在因素而起作用。

  商品質量變化納外在因素有商品的組織結構、化學成分及理化性質等。所有這些都是在制造中決定了的,在儲存過程中,要充分考慮這些性質和特點,創(chuàng)造適宜的儲存條件,減少或避免其內部因素發(fā)生作用而造成商品質量的變化。商品質量變化的外在因素,可分為社會因素和自然條件因素兩方面。

  社會因素包括:國家的方針政策,生產經濟形勢,技術政策和企業(yè)管理、人員素質以及規(guī)章制度等。這些因素影響商品的儲存規(guī)模、儲存水平及儲存時間,對儲存質量具有間接影響。自然因素包括:大氣溫、濕度的影響,臭氧和氧的作用、日光照射、有害氣體的影響、微生物及蟲鼠害的侵害、機構損傷、衛(wèi)生條件的影響等。所有這些都是直接作用因素,都會造成商品變質和損壞。因此,必須采取有效措施,防止有害因素的影響,保證商品的儲存安全。

  (2)防止商品質量變化的措施

  防止商品質量變化的措施;目前主要是對倉庫的溫濕度進行調節(jié)和控制。

  對于倉庫溫度的調節(jié)和控制:當倉庫溫度過高時,通常采取自然通風和機械通風方法降溫;當冬季儲存防凍商品時,在北方常采用暖氣設備來提高溫度,在南方一般采用自然通風的辦法來提高溫度。對于倉庫濕度的調節(jié)控制:當需要降低相對濕度時,通常采用吸潮劑吸潮、生石灰吸潮、硅膠吸潮和吸潮機吸潮等方法;當需要加濕時,一般采用加濕器加濕等方法。

  除倉庫溫濕度的控制外,還可采取密封儲藏、涂敷防護層、肪霉、防銹、防腐蝕、防蟲害,搞好倉庫清潔衛(wèi)生等措施。

  (3)商品的救治

  在儲存過程中,商品一旦發(fā)生了損壞和變化,應立即采用措施救治,如破損商品的修復、雷變商品的晾曬等。

  (三)商品出庫作業(yè)組織

  商品的出庫作業(yè)與入庫作業(yè)要求基本上是一致的,即要求對出庫商品的數量、品種、規(guī)格進行一次核對,經復核與發(fā)貨憑證所列項目無誤后,當場與收貨單位辦妥交接手續(xù),以明責任。為保證商品及時、準確、迅速出庫,商品出庫必須堅持按一定的程序進行。出庫存程序一般包括:

  1、核對領發(fā)憑證

  商品出庫,必須首先核對和審查領發(fā)憑證,準確掌握出庫商品的名稱、編號、型號、實發(fā)數量、印簽及審批手續(xù)。

  2、集中備貨

  按照商品儲存秩序,順序取貨,減少往復行走距離。

  3、復核

  對所有出庫商品實行檢查核對制度,保證實發(fā)貨物準確無誤。?

  4、辦理交貨手續(xù)

  庫管員與領貨人辦理交接手續(xù),商品要當面驗證,在移交單上簽字認定。

  5、善后處理

  庫管員在辦完交接手續(xù)后要整理現場,清理單據,登記帳冊,資料歸檔,并制定出庫計劃,妥善安排出庫的人力和車輛。

  四、庫存控制

  儲存管理的關鍵是庫存控制問題,而庫存控制的中心又是如何確定合理庫存量的問題。庫存量過大,則會造成庫存積壓,不僅占用一定的流動資金,支付過多的利息,而且占庫壓庫,增加保管費用,甚至造成商品的損耗;如果庫存量過小,又會造成商品缺貨,從而喪失銷售機會。

  那么,究竟應該保持一個什么樣的庫存量才算合理呢?關于這個問題,要看庫存在流通過程中所起的作用如何,才能做出決定;

  (一)庫存的功能

  l、滿足需要的功能

  所謂滿足需要的功能,就是指在顧客購買時,絕不能使該種商品發(fā)生缺貨。這就是,保持適當的庫存量,防止缺貨的功能。

  2、經濟的進貨功能

  傳統(tǒng)的庫存控制是謀求"保證供應而又保持最小的儲備

  量".儲備量的減少就意味著采購次數將很頻繁,因此,保持最

  小的儲備量在經濟上并不是一個合理量。因為它把采購與儲存割裂開來,片面追求儲存最優(yōu),違背了系統(tǒng)"整體最優(yōu)"的原則,而經濟的進貨功能,就是把將進貨量限制在最小限度的方式轉變?yōu)榘催m當的進貨量進貨的方式,即不僅要考慮庫存費用,同時也要考慮采購費用,謀求庫存費用與采購費用的總和最低。

  3、運輸合理化的功能

  從全部運輸費用方面看,在工廠和消費地之間設置配送中心’.將大批量商品從工廠運至配送中心,使配送中心保持一定的庫存商品,然后再按配送方向,小批量配送,這種方法才是最經濟的。在配送中心保持一定的庫存,即運輸合理化的功能。

  (二)庫存過程

  庫存量的變化,受到庫存過程的影響。因此必須對庫存過程進行控制。一個完整的庫存過程,包括四個階段:

  1、訂貨階段

  是從外出訂貨或發(fā)出訂單開始,直到成交為止的整個活動過程。訂貨過程是商流過程。

  2、進貨階段

  是把商品從供方運進需方倉庫的過程。進貨階段庫存量將增多,屬于物流活動。

  3、保管階段

  是從商品入庫驗收開始,直到將商品銷售出去(出庫)為止的全過程。保管階段屬于物流活動。

  4、銷售階段

  是指出售商品的過程,包括把出庫商品送到消費者手中。銷售階段庫存量將逐漸減少。

  從上面可以看出,對庫存實行控制,只有從訂貨進貨階段和銷售階段進行。但對銷售實行控制,就會影響對用戶的服務,降低用戶的滿足程度,從而減少用戶,降低倉儲的經濟效益。因而對訂貨進貨過程實行控制才是可行的。

  (三)庫存管理的方法

  l、確定庫存據點的數量、場所

  這是為了適應需求而提供服務的問題,如在一個地區(qū)設置一個儲存據點好呢?還是應該多設幾個?當設有多個儲存點時,應當在何處設置?規(guī)模多大為宜等等問題。這些問題的解決,不僅要考慮它們本身的經濟性,而且還必須考慮到解決實際業(yè)務中物流的效率如何。

  關于庫存數量,要根據服務水平決定。如果重視服務水平,庫存據點相應增多就是必要的,隨之而來庫存量也相應增力廈。

  關于庫存點的建立地點問題,應根據配送中心數量、配送服務水平以及物流費用三者之間的關系做出決定為好。比如現在有若干個建立庫存點的方案,在這些方案中,最好選擇能滿足配送服務率,且物流費用最小的方案。

  2、庫存分配

  解決了建立庫存地點的問題后,接著就是確定在哪一個庫存點庫存哪一種商品的問題,這就是通常所說的庫存分配。

  通過ABc分類法對商品分類后,為了保持高水平的服務質量,對于那些獲利較高需要重點管理的A類商品,要分散到各個據點分別保管。對于那些種類很多,而獲得較少的c類商品,僅僅在主要據點沒有庫存就可以了,以便降低整個庫

  存量。同時,對于據點的服務水平,要確定相應的物流管理對策,力求使庫存管理效率化。

  3、庫存控制方法

  庫存控制方法的核心是訂貨的方法問題,雖然訂貨有多種方法,但具有代表性,只有定量訂貨控制法和定期訂貨控制法兩種。

  (1)定量訂貸控制法

  這種方法以庫存費用與采購費用總和最低為原則;事先確定一個相對固定的經濟訂貨批量和訂貨點,每當庫存量降至訂貸點時,即按預定的經濟訂貨批量組織訂貨。就是說庫存量達到訂貨點時即為采購時機,采購批量為經濟訂貸批量。這種方法是通過"經濟訂貨量"和"訂貸點"兩個量來控制的。

  訂貨點=日平均需求量×訂貨期(訂貨期為發(fā)出訂單到商品入庫的時間)定量訂貨控制法事先確定了經濟訂貨批量和訂貨點,適用于常年銷售、銷售量比較穩(wěn)定的商品。對于銷售不穩(wěn)定的商品,由于很難預測一年內的需求量,而每天的需求差異又比較大,所以經濟訂貨批量和訂貨點都很難確定,不適合用定量訂貨法控制庫存。

  2、定期訂貨控制法

  這種方法同樣以訂貨費用和采購費用總量最低為原則,與定量訂貨控制法不同的是,事先確定一個相對固定的訂貨周期(相鄰兩次訂貨之間的時間間隔)和訂貨水準(訂貨后應達到的庫存數量),屆時再根據當時的實際庫存量來確定每次

  具體訂貨數量。就是說,采購為定期采購,采購批量為訂貨水準與盤存量之差。這種方法是通過"訂貨周期"、"訂貨水準"和"每次訂貨量"來控制庫存的。定期訂貨控制法適用于零星銷售、銷售量不穩(wěn)定的商品。

  這種商品無法準確預測長期需求量。采用定期訂貨控制法,只預測訂貨周期這個較短時期內的需求量,再根據盤存量來確定訂貨數量,可以保持經營的靈活性,降低采購風險。

  (四)ABC分類法簡介

  在儲存管理中,運用ABc分類法,把商品按其種類數量多少,價值高低及出入庫頻率加以分類。在一般情況下,將那些商品數量很少,而價值很大的商品分為一類,稱為A類,實行重點管理;把那些品種數量很多,而價值很少的商品,分為一類,稱為c類i實行一般管理。其余的商品介于兩者之間,稱為B類,根據情況;可實行重點管理,也可實行一般管理。

  ABc三類在數值比率上,大致有如下關系:A類:品種占20%左右,價值要占70%左右;B類;品種占20%左右,價值要占20%左右;c類:品種占70%左右,價值只占10%左右。

  對于A類商品,要從訂貨、進貨、保管、銷售和配送等方面,進行合理安排與控制,這樣就可以收到較好曲經濟效果。

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