報送2010年度屠宰行業(yè)管理工作總結(jié)的通知
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各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團商務(wù)主管部門：
2010年以來，各地商務(wù)主管部門深入貫徹落實《生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2015)》(以下簡稱《綱要》)和《商務(wù)部關(guān)于做好2010年生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知》，認真開展審核換證工作，大力推動行業(yè)清理整頓，不斷加強畜禽屠宰日常監(jiān)管與肉品質(zhì)量安全專項整治，積極推進“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，屠宰行業(yè)管理工作取得階段性成果。為總結(jié)工作經(jīng)驗，開好2010年全國生豬屠宰行業(yè)管理工作會議，進一步提高行業(yè)政策的針對性、科學(xué)性，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、突出重點，認真做好總結(jié)
各地商務(wù)主管部門要結(jié)合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰管理條例實施辦法》以及相關(guān)標準的貫徹落實，對2010年生豬屠宰行業(yè)管理工作進行認真總結(jié)，主要包括以下幾個方面內(nèi)容：
(一)落實《綱要》和制定、執(zhí)行當(dāng)?shù)厣i屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃情況；
(二)堅持審核換證標準，壓縮過剩產(chǎn)能、淘汰落后企業(yè)情況；
(三)聯(lián)合開展強化畜禽屠宰監(jiān)管、確保肉品質(zhì)量安全專項整治情況；
(四)其他生豬屠宰行業(yè)管理工作情況；
(五)在生豬屠宰行業(yè)管理尤其是落實《綱要》、開展審核換證等工作中存在的困難、問題及工作措施；
二、選取典型，形成經(jīng)驗材料
各省級商務(wù)主管部門選取1-2個在審核換證過程中工作措施得力，清理整頓力度大，結(jié)構(gòu)調(diào)整和行業(yè)布局優(yōu)化成效明顯，或在肉品質(zhì)量安全專項整治工作中成績突出的典型地市，并形成2000字的經(jīng)驗交流材料。
三、深入分析，提出政策建議
總結(jié)報告要力求客觀全面、重點突出、條理清晰、數(shù)據(jù)翔實、經(jīng)驗鮮活。在全面把握當(dāng)?shù)赝涝仔袠I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，深入研究，提出明年工作思路和政策建議。
請各省級商務(wù)主管部門于12月5日前將書面和電子版工作總結(jié)及典型地市經(jīng)驗交流材料報商務(wù)部市場秩序司。
聯(lián)系人： 劉 驍 吳鳳武
聯(lián)系電話：010-85093363/3358
電子郵箱：hangyechu@mofcom.gov.cn
二一年十一月十九日
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