2013年經(jīng)濟師考試初級商業(yè)專業(yè)輔導:商品儲存管理

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　　商品儲存管理

　　1、倉庫是保管、儲存商品的建筑物和場所的總稱。類型1)按使用范圍不同：自用營業(yè)公用出口監(jiān)管倉庫和保稅倉庫 保稅物流中心A型和B型2)保管商品種類不同：綜合庫，專用庫3)保管條件不同：普通倉庫保溫(冷藏、恒溫恒濕)庫特種、氣調(diào)4)封閉程度不同：封閉式庫房，半封閉式貨棚，露天式貨場5)功能不同：集貨中心，分貨中心，轉(zhuǎn)運中心，流通加工中心，儲調(diào)中心，配送中心，物流中心6)作業(yè)方式不同：自動化倉庫ASRS，非自動化

　　2、儲存設備：貨架、托盤

　　貨架①指用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設施。專門用于存放成件商品的保管設備。最基本的功能是在保護商品的同時有效利用空間。②貨架的結(jié)構(gòu)：層架，懸臂式貨架，托盤。。移動式。。重力式。。駛?cè)胧?駛過式。。旋轉(zhuǎn)式。。自動貨柜③貨架的選擇依據(jù)：倉庫的功能、倉庫的運作方式、庫存商品的特性、商品單件或單元裝載的尺寸和重量、商品物流量的大小、庫房結(jié)構(gòu)、配套的裝卸搬運設備等④貨架需要量的計算：N(貨架的數(shù)量個)=Q(上架存放商品的最高儲存量噸)除以貨架的長寬高l.b.h、容積充滿系數(shù)k%、上架存放商品的單位質(zhì)量噸/立方米的乘積

　　托盤①是用于集裝、堆放、搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧摵傻呢浳锖椭破返乃狡脚_裝置 目的提高出入庫效率和倉庫空間利用率 國際800*1200和1000*1200我國1200*1000(優(yōu)先)和1100*1100②種類1)結(jié)構(gòu)特征不同：平托盤，柱式托盤，箱式托盤，輪式托盤2)使用范圍不同：通用托盤，專用托盤3)材料不同：木托盤，鋼。鋁。紙。塑料。復合③裝卸搬運設備：叉車、搬運車、光電揀選車

　　3、倉庫儲位規(guī)劃中貨位分配原則(以周轉(zhuǎn)率為基礎;商品相關性同一性類似性互補性相容性先進先出)儲存策略(定位儲存隨機儲存分類儲存分類隨即儲存)

　　4、商品入庫流程(入庫驗收、入庫堆碼)

　　入庫驗收檢驗的方法：計重法和計件法包括標記計件法、分批清點法和定額裝載法三種方法。標記計件法是在清點大批量商品入庫時，每一定件數(shù)的商品作一標記，待全部清點完畢，再按標記計算總的數(shù)量;分批清點法是對包裝規(guī)則、批量不大的商品入庫時，將商品按行、列或?qū)佣汛a，每行、列或?qū)佣汛a的件數(shù)相同，清點完后，再統(tǒng)一計數(shù);定額裝載法主要用清點包裝規(guī)則、批量大的商品，可以用托盤、平板車或其他裝載工具實行定額裝載，最后計算出入庫商品的件數(shù)。倉庫常用的質(zhì)量檢驗方法①視覺檢驗②聽覺、觸覺、嗅覺、味覺檢驗③測試儀器檢驗

　　入庫堆碼 堆碼是指根據(jù)商品的包裝、外形、性質(zhì)、特點、重量和數(shù)量，結(jié)合季節(jié)和氣候情況，以及儲存時間的長短，將商品按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。主要目的是便于對商品進行維護、查點等管理和提高倉容利用率。堆碼的合理性要求體現(xiàn)在：①同一客戶的不同性質(zhì)、品種、規(guī)格、等級、批次的商品和不同客戶的同種商品，應分開堆放②貨垛形式適應商品的性質(zhì)，有利于商品的保管，能充分利用倉容和空間③貨垛間距符合作業(yè)要求以及防火安全要求④大不壓小，重不壓輕，緩不壓急，不會圍堵商品，特別是后進商品不堵先進商品，確保先進先出。

　　5、商品儲存損耗的形式主要有自然損耗和異常損耗。自然損耗(由于商品本身的物理化學變化和外界自然因素的影響所造成的不可避免的自然減量，主要表現(xiàn)為干燥、風化、揮發(fā)、散失、黏結(jié)、破碎等)引發(fā)損耗的因素內(nèi)因(商品的物理性質(zhì)、機械性質(zhì)、化學性質(zhì)、化學成分、結(jié)構(gòu))和外因(自然因素、人為、儲存期)。人為因素①保管場所選擇不合理②包裝不合理③裝卸搬運方法不合理④堆碼苫墊不合理⑤違章作業(yè)

　　6、商品儲存維護方法(自然通風、密封、除潮)密封是將儲存物品的一定空間，使用密封材料，盡可能嚴密地封閉起來，使之與周圍大氣隔離，防止或減弱自然因素對物品的不良影響，創(chuàng)造適宜的保管條件。按照密封的范圍不同，密封可分為整庫密封、小室密封、貨垛密封、貨架密封、包裝箱及容器密封、單件密封等;按照使用介質(zhì)的不同，密封可分為大氣密封、干燥空氣密封、充氮密封、去氧密封等。除潮 氧化鈣即生石灰作為吸潮劑時，庫內(nèi)溫度會升高。因為生石灰有很強的吸濕性，每千克生石灰可吸收水分0. 25kg左右，而且吸濕速度較快。生石灰料源充足，價格便宜，使用方便。但其缺點是在吸濕過程中放出熱量，生成具有腐蝕性的堿性物質(zhì)，對庫存物有不良影響，庫存物品中有毛絲織品和皮革制品等時.不能使用。氯化鈣分為工業(yè)無水氯化鈣和含有結(jié)晶水的氯化鈣。氯化鈣吸濕后即溶化為液體但經(jīng)加熱處理后，仍可還原為固體繼續(xù)使用。其缺點是對金屬有較強的腐蝕性，吸濕后還原處理程序較為復雜，且處理成本比較高。

　　7、商品盤點的目的(查清實際庫存數(shù)量;幫助企業(yè)計算資產(chǎn)損益;發(fā)現(xiàn)倉庫管理中存在問題)內(nèi)容(查數(shù)量質(zhì)量保管條件安全)商品盤點方法(賬面盤點和現(xiàn)貨盤點)商品盤點流程(111)

　　8、商品出庫管理：出庫方式(送貨、收貨人自提、過戶、取樣、轉(zhuǎn)倉)倉庫送貨好處(倉庫可預先安排作業(yè)，縮短發(fā)貨時間;收貨單位可避免因人力、車輛等不便而發(fā)生的取貨困難;在運輸上，可合理使用運輸工具，減少運費)出庫作業(yè)的基本要求(三不三核五檢查112)

　　9、商品退庫管理：商品退貨原因(商品錯發(fā)退回;途中損壞退回;商品過期退回)退貨程序(接受退貨;退貨驗收;重新入庫;財務結(jié)算;跟蹤處理)