考試前飲食注意事項
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考試前飲食注意事項
考試期間，如何合理安排考生的飲食，讓他們獲得充足、均衡的營養(yǎng)，考出好成績，是大家普遍關(guān)心的話題。由于營養(yǎng)知識缺乏或不全面，很容易走入誤區(qū)，往往是想吃什么，愛吃什么，就買什么，完全不考慮營養(yǎng)的均衡、全面。
學(xué)習(xí)任務(wù)重，人的高級神經(jīng)活動處于緊張狀態(tài)，要注意蛋白質(zhì)、維生素A、C等營養(yǎng)素的補充，應(yīng)充分?jǐn)z取魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品新鮮蔬菜、水果等食物。要做到食物多樣、三餐合理。早餐豐富，含主食、奶類、蛋類、蔬果;午餐不要湊合、應(yīng)盡量豐盛;晚餐不要過于油膩。在飲食中，至少保證每天一杯奶、一個水果。
除了營養(yǎng)均衡外，還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，少吃或不吃生、冷的食物，以免引起胃腸道疾病，影響復(fù)習(xí)和考試。忌喝濃茶或大量冷飲。再者考生自己也應(yīng)調(diào)整好心態(tài)，放下包袱，輕松上陣，更不要忘了進行適宜的鍛煉。
另外，適當(dāng)通過合理的科學(xué)的飲膳，能夠調(diào)整考生的心理。因為人體血液中含有的一種化學(xué)物質(zhì)--復(fù)合胺(含葡萄糖的食物都含有這種物質(zhì))，有助于調(diào)節(jié)人的精神狀態(tài)與食欲之間的平衡。有些食物讓人吃了會快樂而健康，因為它們是抗憂郁食物，如深水魚類魚油中的omega-3脂肪酸具有與抗憂郁藥類似的作用，通過阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)通路，增加血清素的分泌量;香蕉可以幫助大腦制造血清素，減少憂郁的情緒;葡萄柚可以凈化繁雜思緒，提神醒腦，大蒜吃了不易疲倦、焦慮、發(fā)怒;南瓜能把身體儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖供給大腦能量;全麥面包含有微量元素如硒，能提高情緒，有如抗憂郁劑等等。
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