2018年9月注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn):維生素B2簡(jiǎn)介
更新時(shí)間:2018-07-10 17:50:09
來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校
瀏覽
收藏
![](http://contery.com/images/ll-icon.png)
![](http://contery.com/images/sc-icon.png)
公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
摘要 環(huán)球網(wǎng)校注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供2018年9月注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn):維生素B2簡(jiǎn)介,請(qǐng)注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考生認(rèn)真閱讀下文,了解注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師信息。
編輯推薦:注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師簡(jiǎn)介
維生素B2與能量的產(chǎn)生直接有關(guān),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的再生,增進(jìn)視力 B2又名核黃素。1879年大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)化學(xué)家布魯斯首先從乳清中發(fā)現(xiàn),1933年美利堅(jiān)合眾國(guó)化學(xué)家哥爾倍格從牛奶中提取,1935年德國(guó)化學(xué)家柯恩合成了它。
維生素B2是橙黃色針狀晶體,味微苦,水溶液有黃綠色熒光,在堿性或光照條件下極易分解。熬粥不放堿就是這個(gè)道理。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應(yīng)攝入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
編輯推薦
最新資訊
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(二)2024-10-26
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(一)2024-10-25
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2024-10-24
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):職業(yè)道德2024-10-24
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:秋季脫發(fā)高發(fā)季,如何判斷自己是否真脫發(fā)?2024-09-16
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:40歲后連醫(yī)生都羨慕的這幾個(gè)正常指標(biāo)2024-09-09
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:生什么病忌什么口你知道嘛?2024-09-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:鮮榨果汁能代替水果嗎?適合孩子喝嗎?2024-08-20
- 2024年9月公共營(yíng)養(yǎng)師人體解剖生理基礎(chǔ)考點(diǎn)梳理2024-08-11
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:擺脫“結(jié)節(jié)體質(zhì)”這樣吃2024-08-03