2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋:INQ
編輯推薦:2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋匯總
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋:INQ的具體內(nèi)容如下,快來(lái)跟著小編往下看看吧。
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名正在進(jìn)行中,考生可以 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,獲取考試時(shí)間等信息通知。
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋:INQ
INQ:
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù),是評(píng)價(jià)食品(菜點(diǎn))中某種營(yíng)養(yǎng)素與熱能含量對(duì)人體供給量的比例,這個(gè)相對(duì)關(guān)系分別稱為該食品(菜點(diǎn))的某種營(yíng)養(yǎng)素密度和熱能密度。計(jì)算公式如下: 教育聯(lián)展 教育聯(lián)展 INQ=某營(yíng)養(yǎng)素密度/熱能密度 教育聯(lián)展 =某營(yíng)養(yǎng)素含量/該營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn) =所產(chǎn)生的熱能/熱能供給量標(biāo)準(zhǔn)。
ps:食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是評(píng)價(jià)食物中所含營(yíng)養(yǎng)素和能量滿足人體所需要的程度。
計(jì)算公式如下:INQ=營(yíng)養(yǎng)密度/熱能密度營(yíng)養(yǎng)密度=某營(yíng)養(yǎng)素含量/該營(yíng)養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn)熱能密度=所產(chǎn)生的熱能/熱能的供給標(biāo)準(zhǔn)INQ=1,表示食物的該營(yíng)養(yǎng)素與能量含量達(dá)到平衡 ;INQ>1,說(shuō)明食物該營(yíng)養(yǎng)素的供給量高于能量的供給量 ,故INQ≥1為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高;INQ<1,說(shuō)明此食物中該營(yíng)養(yǎng)素的供給少于能量的供給,長(zhǎng)期食用此種食物,可能發(fā)生該營(yíng)養(yǎng)素的不足或能量過(guò)剩,則該食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。以成年男子輕體力勞動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)為例,計(jì)算出雞蛋、大米、大豆中蛋白質(zhì)、視黃醇、硫胺素和核黃素的INQ。
以上就是小編提供的2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋:INQ一些相關(guān)信息。大家都清楚了嗎?更多2020年公共營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點(diǎn),請(qǐng)您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫(kù)免費(fèi)下載。
最新資訊
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:秋季脫發(fā)高發(fā)季,如何判斷自己是否真脫發(fā)?2024-09-16
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:40歲后連醫(yī)生都羨慕的這幾個(gè)正常指標(biāo)2024-09-09
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:生什么病忌什么口你知道嘛?2024-09-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:鮮榨果汁能代替水果嗎?適合孩子喝嗎?2024-08-20
- 2024年9月公共營(yíng)養(yǎng)師人體解剖生理基礎(chǔ)考點(diǎn)梳理2024-08-11
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:擺脫“結(jié)節(jié)體質(zhì)”這樣吃2024-08-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:氣血不足如何有效食療?2024-08-01
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:孩子身高、體重不達(dá)標(biāo),食養(yǎng)是關(guān)鍵2024-07-22
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:學(xué)會(huì)這6個(gè)方法,睡到自然醒不再難2024-06-28
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:這種營(yíng)養(yǎng)素是免疫力的基礎(chǔ),科學(xué)補(bǔ)充避免浪費(fèi)2024-06-26