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2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識介紹:碳水化合物的來源

更新時間:2021-05-07 09:45:20 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽24收藏12

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碳水化合物的來源

碳水化合物廣泛存在于各類食物中,且以植物類食物中的含量尤為豐富。人類所需的碳水化合物主要由谷物類和薯類供給。一般谷物類食物中的含量為60%~80%、薯類中的含量為15%~29%、豆類中約含40%~60%,其他如根莖類蔬菜、堅(jiān)果(如栗子、蓮子、菱角等)亦含淀粉較多。

此外,蔗糖(食糖)、蜂蜜、水果、糕點(diǎn)、乳制品等亦都是人類所需碳水化合物的重要來源。

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2021年6月公共營養(yǎng)師考試時間:目前,考試組織4個批次,是每年的3,6,9,12月組織結(jié)業(yè)測評考試。

2021年6月公共營養(yǎng)師報(bào)名時間:隨時可以報(bào)名(截止時間詳情可以咨詢本頁客服)

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