營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些？
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營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些？
（1）公共營(yíng)養(yǎng)師
公共營(yíng)養(yǎng)師工作的主要內(nèi)容是傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、以及各種核營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)，也包括與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育的影視文學(xué)作品的策劃等等。
（2）營(yíng)養(yǎng)保健師
營(yíng)養(yǎng)保健師主要提供營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估、管理、咨詢等工作，服務(wù)對(duì)象包括健康和亞健康的人群，以及疾病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，使其營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡，防治疾病，提高健康水平。
（3）私人營(yíng)養(yǎng)師
私人營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配家人的飲食以促進(jìn)家人的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生。服務(wù)對(duì)象包括職業(yè)運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)愛好者、健身愛好者，運(yùn)動(dòng)的人和普通人的營(yíng)養(yǎng)需求是不一樣的，所以要另做營(yíng)養(yǎng)方案。
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營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值；
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收；
各類人群營(yíng)養(yǎng)：特定生理階段人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)處方、膳食寶塔；
食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、營(yíng)養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽；
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)：膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、體格營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)；
保健食品、食品安全：烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營(yíng)養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理；
技能與實(shí)操：食譜評(píng)價(jià)編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營(yíng)養(yǎng)攝入量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；
營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾?。悍逝职Y、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與痛風(fēng)等。
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