2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析（4月7日）

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1.兒童體格測(cè)量的主要指標(biāo)包括（）

A.身高

B.體重

C.胸圍

D.皮褶厚度

E.頭圍

【答案】: ABCE

【解析】:兒童體格測(cè)量常用的指標(biāo)有體重、身高、坐高、頭圍、胸圍、上臂圍等，其中身高、體重、頭圍和胸圍是兒童體格測(cè)量的主要指標(biāo)。

2.下列說(shuō)法正確的是（）。

A.短期膳食對(duì)兒童身高影響更明顯

B.短期膳食對(duì)兒童體重影響更明顯

C.身高指標(biāo)適合評(píng)價(jià)新近營(yíng)養(yǎng)狀況

D.身高指標(biāo)不適合評(píng)價(jià)新近營(yíng)養(yǎng)狀況

E.身高和體重指標(biāo)都適合評(píng)價(jià)新近營(yíng)養(yǎng)狀況

【答案】: BD

【解析】:身高是生長(zhǎng)發(fā)育最有代表性的一項(xiàng)指標(biāo)，但是短期膳食對(duì)兒童身高的影響不如對(duì)體重的影響明顯，所以身高指標(biāo)不適合用于對(duì)新近營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)，而只能反映兒童較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況。

3.10歲前學(xué)齡兒童每日膳食鈣的參考攝入量為（）。

A.600毫克

B.800毫克

C.1000毫克

D.1200毫克

【答案】: B

【解析】:青春前期及青春期正值生長(zhǎng)突增高峰期，為了滿足突增高峰的需要，11～18歲青少年鈣的適宜攝入量為1000mg/日，6～10歲鈣的適宜攝入量為800mg/日。

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