2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析(4月20日)
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1.下列說(shuō)法不正確的是()
A.不同部位的頭發(fā)中微量元素含量相同
B.檢測(cè)頭發(fā)可以評(píng)價(jià)體內(nèi)相應(yīng)元素水平
C.檢測(cè)頭發(fā)可以反映被環(huán)境污染情況
D.頭發(fā)中微量元素水平與頭發(fā)處理有關(guān)
【答案】: A
【解析】:不同部位的頭發(fā)中微量元素含量不同。
2.人的頭發(fā)數(shù)量有()根。
A.2萬(wàn)~5萬(wàn)
B.5萬(wàn)~10萬(wàn)
C. 10萬(wàn)~15萬(wàn)
D. 15萬(wàn)~20萬(wàn)
【答案】: C
3.頭發(fā)的主要成分是角蛋白,由多種氨基酸組成,其中以()的含量為最高。
A.脯氨酸
B.胱氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸
【答案】: B
【解析】:頭發(fā)的主要成分是角蛋白,由多種氨基酸組成,其中以胱氨酸的含造最高;還含有黑色素和鐵等無(wú)機(jī)元素,并能影響頭發(fā)的顏色。
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