2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（9月21日）

2024年9月28日公共營養(yǎng)師考試日漸臨近，僅剩的時間顯得尤為寶貴。在這關(guān)鍵的倒計時階段，每日的刷題訓(xùn)練成為了確保備考充分的重要環(huán)節(jié)。通過精心挑選的模擬試題進行練習(xí)，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，一起刷題吧。

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1.為了解某村人群（1000戶），近期膳食變化和主要營養(yǎng)素攝入情況，（A）調(diào)查方法最適合。

A.稱重記賬法 B.記賬法 C.化學(xué)分析法 D.詢問法

2.一個工廠有工人300人左右，職工每天在食堂就餐，食堂每周食物進賬單和消耗數(shù)據(jù)齊全，根據(jù)食堂購餐卡記錄，可以知道工廠每日進餐人數(shù)，應(yīng)采用（B）調(diào)查方法較好。

A.稱重法 B.記賬法 C.化學(xué)分析法 D.詢問法

3.我國開展的4次全國營養(yǎng)調(diào)查中，均采用了（D）膳食調(diào)查方法。技能P24

A.稱重法 B.24小時回顧法 C.記賬法 D.稱重記賬法

4.某男孩攝入蛋白質(zhì)含量為15.6%的奶酪50克，折算為鮮奶的量為（D）。

A.30ml B.60ml C.180ml D.260ml

5.標(biāo)準(zhǔn)化工作的根本目的是（B）。技能P67

A.使工作時有參照標(biāo)準(zhǔn) B.在一定范圍內(nèi)取得最佳秩序和效益

C.使工作規(guī)范化、系統(tǒng)化和科學(xué)化 D.提高工作時測定的準(zhǔn)確性和精確性

6.標(biāo)準(zhǔn)量床用于（B）兒童體格發(fā)育縱向測量指標(biāo)的測定。技能P72

A.0~1歲 B.0~3歲 C.1~3歲 D.3~6歲

7.用標(biāo)準(zhǔn)砝碼檢測體重計的測量準(zhǔn)確度，要求誤差不得超過（A）。技能P75

A.0.1% B.0.2% C.0.5% D.1.0%

8.胸圍測定時（A）。技能P75

A.軟尺繞經(jīng)后背以肩胛骨下角下緣為準(zhǔn) B.讀書取嬰幼兒深呼吸時的讀數(shù)

C.軟尺零點固定于左側(cè)乳頭下緣 D.讀數(shù)以cm為記錄單位，保留小數(shù)2位

9.WHO推薦選用的皮褶厚度測定點，不包括（A）。技能P78

A.上臂肱二頭肌 B.上臂肱三頭肌 C.肩胛下角 D.臍旁

10.任意一次尿標(biāo)本至少留�。˙）ml。技能P89

A.10 B.12 C.30 D.50

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