要如何學(xué)習(xí)備考二級公共營養(yǎng)師證書？

公共營養(yǎng)師是從事指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢性病飲食指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問題，進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活中。

很多人都知道公共營養(yǎng)師三級/四級，對于“二級”就很少有人持證了，但是物以稀為貴哦！級別越高，所接觸到的工作范圍越廣，專業(yè)度越深。也就是說在培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)到的內(nèi)容也更深入。二級是高于三級的一個資格認(rèn)證證書！隨著我國近年?duì)I養(yǎng)人才隊(duì)伍逐漸發(fā)展壯大，國家二級公共營養(yǎng)師也成為該隊(duì)伍的中流砥柱，為人們提供更加深入和專業(yè)的營養(yǎng)咨詢服務(wù)!

溫馨提示：如果害怕錯過公共營養(yǎng)師證考試報(bào)名時間、考試時間、成績查詢時間、證書領(lǐng)取時間等時間節(jié)點(diǎn)，歡迎使用文章頂部“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”服務(wù)，屆時我們將以短信形式在重要考試節(jié)點(diǎn)對您進(jìn)行提醒！

一、公共營養(yǎng)師的等級設(shè)定

二級公共營養(yǎng)師在提供更深入和專業(yè)的營養(yǎng)咨詢服務(wù)的同時，還可以對三級、四級公共營養(yǎng)師進(jìn)行授課指導(dǎo)，完成從學(xué)徒到導(dǎo)師的角色轉(zhuǎn)變。這個轉(zhuǎn)變是對其專業(yè)度的進(jìn)一步認(rèn)可，社會度也將越高，更是踏足醫(yī)院、康養(yǎng)、自媒體平臺做營養(yǎng)指導(dǎo)與營養(yǎng)宣教的敲門磚。

二、公共營養(yǎng)師的就業(yè)發(fā)展方向

目前我國的營養(yǎng)師還處在發(fā)展的階段，國家也在著重發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)師則是發(fā)展的重點(diǎn)之一。到2030年中國至少需要1000萬名營養(yǎng)師，缺口400萬人才，所以未來公共營養(yǎng)師的發(fā)展前景還是值得期待的！隨著專業(yè)化傳程度的提高（工作年限經(jīng)驗(yàn)、證書級別等），都為相關(guān)崗位帶來升職加薪的提升空間。

三、二級公共營養(yǎng)師的好處

1.就業(yè)前景廣闊

二級公共營養(yǎng)師可以在醫(yī)療行業(yè)、‌院校、‌食品、‌營養(yǎng)、‌健康相關(guān)的企業(yè)等領(lǐng)域從事營養(yǎng)一線工作。‌這些領(lǐng)域?qū)I養(yǎng)師的需求量大，‌提供了豐富的就業(yè)機(jī)會。

2.國家認(rèn)可度高

二級公共營養(yǎng)師的證書得到國家的認(rèn)可，‌這意味著該證書具有一定的權(quán)威性和公信力，‌能夠?yàn)槌肿C人帶來更多的職業(yè)機(jī)會和發(fā)展空間。

3.專業(yè)技能扎實(shí)

‌二級公共營養(yǎng)師具備扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。‌他們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了人體營養(yǎng)需求、‌膳食指南、‌食品安全與衛(wèi)生等方面的知識，‌能夠?yàn)橄M(fèi)者提供科學(xué)、‌合理的飲食建議。‌此外，‌他們還掌握了食物營養(yǎng)成分分析、‌膳食調(diào)查與評價(jià)、‌營養(yǎng)教育等技能，‌能夠針對不同人群制定個性化的膳食計(jì)劃，‌促進(jìn)身體健康。

4.社會需求大

‌隨著我國人口老齡化加劇和慢性病發(fā)病率的上升，‌營養(yǎng)健康問題日益突出。‌二級公共營養(yǎng)師作為專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)人才，‌可以有效地解決這些問題，‌為全民健康把關(guān)。‌他們還可以參與政策制定、‌科研項(xiàng)目等工作，‌為我國健康事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。‌

二級公共營養(yǎng)師在健康領(lǐng)域具有重要地位和作用，‌他們的含金量十足，‌對于對營養(yǎng)和健康有興趣的人士來說，‌考取二級公共營養(yǎng)師證書是一個值得考慮的選擇。

四、如何學(xué)習(xí)備考二級公共營養(yǎng)師

國家符合報(bào)名條件的學(xué)員，繳費(fèi)后將統(tǒng)一安排學(xué)習(xí)，圍繞國家規(guī)劃教學(xué)大綱開展教學(xué)培訓(xùn)。學(xué)員通過理論和技能兩個科目考試后，才可以參加論文與答辯。

學(xué)習(xí)建議：學(xué)員至少保證有2-3個月的時間學(xué)習(xí)，先學(xué)基礎(chǔ)課程（線上課程+教材+練習(xí)題，三者搭配學(xué)習(xí)），考前2-3周重點(diǎn)刷題訓(xùn)練為主+翻閱教材消化重難點(diǎn)知識。

注意：學(xué)員需要完成全部課程學(xué)時方可參加考試。

無論是三級還是二級，考試都是包含了理論和技能，理論都是考公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識。

二級的技能一共有以下7個模塊：膳食調(diào)查和評價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評估、社區(qū)管理和營養(yǎng)干預(yù)、培訓(xùn)和指導(dǎo)。

從表面上看，三級的技能模塊里有二級里邊的1-6點(diǎn)，就是沒有培訓(xùn)和指導(dǎo)。

但看到具體內(nèi)容，就發(fā)現(xiàn)二級學(xué)的更加深入和專業(yè)，是在三級基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸。

比如人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)這個環(huán)節(jié)，公共營養(yǎng)師三級里，主要講體格測量的標(biāo)準(zhǔn)化，嬰幼兒身體怎么測量。生物樣品如尿、糞、和血樣的搜集和保存。營養(yǎng)不良癥狀和體征判別里普通的類別，比如蛋白質(zhì)，營養(yǎng)性貧血，維生素A軟骨化病，佝僂病，維生素 B、C缺乏和鋅缺乏相關(guān)的營養(yǎng)不良情況。是相對基礎(chǔ)一些的。

在公共營養(yǎng)師二級里，體格測量和檢測部分，會涉及到孕婦、青少年、兒童的特格測量和檢測;實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)搜集和判斷，會涉及血液，尿液，頭發(fā)中的營養(yǎng)相關(guān)指標(biāo)和分析;營養(yǎng)不良癥狀和體征判別里，是與碘，硒，氟、煙酸等營養(yǎng)缺乏或者過量導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，會涉及到更深的人體循環(huán)體系，還有個體營養(yǎng)狀況綜合評價(jià)等。

總結(jié)就是：二級公共營養(yǎng)師的技能會比三級更加深入和專業(yè)，除了增加“食品營養(yǎng)評價(jià)”、“營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)”等核心內(nèi)容，還包括培訓(xùn)和指導(dǎo)的相關(guān)課程，能應(yīng)用的范圍也更加廣泛。畢竟是在三級的基礎(chǔ)上的拓展和精煉。基礎(chǔ)上的掌握會更加穩(wěn)固，理解更加透徹，才能在技能環(huán)節(jié)有足夠的營養(yǎng)知識支撐和理解。

在考試科目上，二級還多了一科：綜合評審，需要進(jìn)行論文的撰寫和答辯。

因此二級公共營養(yǎng)師的考試包含了基礎(chǔ)知識+專業(yè)技能+論文+答辯，這意味著對二級公共營養(yǎng)師的要求更為嚴(yán)格，不僅要具有更高水平的專業(yè)素養(yǎng)，還掌握如何培訓(xùn)、指導(dǎo)三級和四級公共營養(yǎng)師的方法，才能更好地為社會提供專業(yè)服務(wù)！

五、二級公共營養(yǎng)師考試題型

理論知識：選擇題、判斷題

專業(yè)能力：案例分析題、簡答題、綜合題

（二級）綜合評審：案例分析題、簡答題、綜合題

公共營養(yǎng)師的考試并不算太難，理論知識都是日常生活中經(jīng)常見到或者用到的相關(guān)營養(yǎng)知識，與我們的身體健康也息息相關(guān)。只要好好加以學(xué)習(xí)理解復(fù)習(xí)，零基礎(chǔ)也能高分過關(guān)！

六、二級公共營養(yǎng)師考試攻略

我們都知道目前公共營養(yǎng)師是不能個人自主報(bào)考的，需要經(jīng)過專業(yè)報(bào)考單位學(xué)滿規(guī)定學(xué)時才能考試。因此選擇一個好的報(bào)考單位對我們也是至關(guān)重要的！專業(yè)正規(guī)的報(bào)考單位甚至可以幫助我們高分通過，更快拿到證書哦！除此之外，還有以下2點(diǎn)考前注意事項(xiàng)哦。

1.提前摸清楚考點(diǎn)

有些考點(diǎn)比較隱蔽，很難找到，停車也很麻煩，所以考試前一天最好先摸清楚怎么回事，這樣第二天心里邊有數(shù)，避免慌慌張張出錯。

2.注意時間

遇到不會的題就過，不要反復(fù)糾結(jié)浪費(fèi)時間，不然最后很容易會的題也沒做完，可以先把會的快速答完，再回頭琢磨不確定的。

如果有問答題，可以把之前選擇題的題干，選項(xiàng)復(fù)制粘貼到問答題的答題區(qū)域里面，這樣又專業(yè)，又節(jié)省打字時間。

七、補(bǔ)貼政策

通過考核的考生，證書信息會上傳至國網(wǎng)（技能人才評價(jià)證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢），符合條件者下一步可以進(jìn)行政府補(bǔ)貼申領(lǐng)（證書自核發(fā)之日起12個月內(nèi)提出申請）。

具體政府福利以各省市當(dāng)年政策標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行為準(zhǔn)（政策如有變動，以最新政策執(zhí)行為準(zhǔn)）！

注意：退休人員、機(jī)關(guān)事業(yè)單位在編人員、在校生等均不符合申領(lǐng)補(bǔ)貼條件，持有普通企業(yè)社保，編制單位社保等不符合申領(lǐng)。

特別說明：政策越來越緊，抓緊學(xué)習(xí)早日順利通過考試最重要！

為了助力大家備戰(zhàn)2024年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為你精心制定了公共營養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程，點(diǎn)擊鏈接即可開始免費(fèi)學(xué)習(xí)2024年公共營養(yǎng)師的課程，快來一起學(xué)習(xí)吧！

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