公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)：維生素p
更新時(shí)間：2009-10-19 23:27:29
來(lái)源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
基本知識(shí)
水溶性。由黃酮(flavones、flavonals、citrin)、蕓香素(rutin)、橙皮素(hespefidin)所構(gòu)成;
一般用的計(jì)量單位是微克(mcg);
在對(duì)維生素C的消化、吸收功能上是不可缺少的物質(zhì);黃酮在柑橘類中提供黃色和橙色的物質(zhì);是維持毛細(xì)血管通透性的要素。(P是通透性的意思，Per-meability的第一個(gè)字母。)生物類黃酮(Bioflavonoids)主要的機(jī)能是增強(qiáng)毛細(xì)血管壁、調(diào)整其吸收能力;幫助維生素C維持結(jié)締組織的健康;
一天的服用量雖未確定，但許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)者都同意，每服用500mg的維生素C時(shí)，最少應(yīng)該服用l00mg的生物類黃酮;維生素P和維生素C有協(xié)同的作用。
效用
防止維生素C被氧化而受到破壞;
增強(qiáng)毛細(xì)血管壁，防止瘀傷;
增加對(duì)傳染病的抵抗力;
有助于牙齦出血的預(yù)防和治療;
增加維生素C的效果;
有助于對(duì)因內(nèi)耳的疾病所引起的浮腫或頭暈的治療。
編輯推薦
最新資訊
- 公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容以及高頻考點(diǎn)2024-12-18
- 公共營(yíng)養(yǎng)師科普：中國(guó)居民膳食指南八大基本準(zhǔn)則2024-12-06
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享：學(xué)齡前兒童的合理膳食2024-12-05
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（八）2024-11-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（七）2024-11-02
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（六）2024-11-01
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（五）2024-10-29
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（四）2024-10-28
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（三）2024-10-27
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（二）2024-10-26
打卡人數(shù)
